From the owner: Non loin de l'Office du Tourisme et à 5 mn à pied du musée Pierre SOULAGES, c'est la chaleur de la…read morecheminée qui, dès l'entrée, se fait sentir ici comme chez soi ! Une salle climatisée pouvant accueillir jusqu'à 45 personnes, vous accueille du mardi au samedi pour savourer nos fabuleuses viandes cuites au feu de bois, mais pas seulement. Nos aiguillettes de canard sauce moutarde à l'ancienne, nos fondues bourguignonnes, et nos tartes saumon, oignon poireaux, roquefort raviront vos papilles. Toutes les viandes sont accompagnées de pommes de terre poêlées ou d'aligot. Ces plats du terroir font les délices des amateurs de la cuisine régionale. Et pourquoi ne pas finir ce charmant repas avec nos desserts faits maison ? Tartes aux pommes, crème brûlée, mousse au chocolat et assiette gourmande, c'est autant de notes sucrées qui charmeront les petits et les grands ! Le Bistroquet est recommandé par le Guide du Routard depuis 1996.

This amazing restaurant still lingers in my mind after dining there a year ago. This is a long…read moreoverdue review since I came here last year after watching the Tour de France. The food was so good and beautifully presented. Everything was fresh, unique and delicious and the owners clearly love what they are doing here. We went to a 3 Michelin star restaurant a few days before and I think this place is on par with them! Hope you get a chance to visit this wonderful place!

From the owner: Cuisine gastronomique de marché, de saison avec beaucoup de produits issus de l'agriculture…read morebiologique.

From the owner: Entrez dans l'univers des Pubs anglais et découvrez la cuisine Au Bureau : conviviale, généreuse et…read moregourmande. Boire un verre, grignoter, déjeuner ou dîner, la carte Au Bureau est adaptée à tous les moments de la journée.

From the owner: Au calme sur les hauteurs de Rodez A quelques kilomètres de Rodez, l'hôtel familial des Peyrières…read morepermet de se retrouver dans un environnement calme. Profiter de la piscine, flâner sur la terrasse en buvant un verre, découvrir la gastronomie ruthénoise... sont autant de plaisirs rendus possibles par M. Panis et son équipe.