Ein Kleinod auf öden Dienstreisen. Das Hotel ist eine Jugendstil Villa mit wenigen Zimmern und absolut authentisch (abgesehen von den Betten und Bad). Wer ein Tourismus Hotel aller Holiday Inn erwartet ist hier falsch. Die Krönung ist das angeschlossene Restaurant. Der Service ist herzlich, aufmerksam und fachlich versiert. Wein und essen wurden perfekt abgestimmt beraten. Die Rinderfiletspitzen waren zart und hatten trotzdem eine krosse Kruste. Die Bratkartoffeln war endlich mal nicht fetttriefend. Das erlebt man nicht oft. Das Gemüse all dente und der Wein setzte dem eine Krone auf. Ein offener Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda 2008, Barone Ricasoli. Schon der Duft schlägt ein nieder. Tief dunkel Kirschrot. Im Geschmack unglaublich sanfte Taniene und einem vollmundigen Geschmack nach Brombeere der sich schon im Duft bemerkbar machte. Das Preis/Leistungsverhältnis ist damit ausgeglichen. Nicht günstig aber TOP-Qualität! read more

Versalzenes Essen zu überteuerten Preisen bei belehrender Bedienung, da muss man schon masochististische Züge haben um hier Essen gehen zu wollen. Bei meinem Hochzeitstagsessen! hat nichts gestimmt. - Eine ungeniessbar versalzene Vorsuppe - Alte, riechende Austern. - Angebrannter, roher Seeteufel und als Krönung eine Bedienung, die uns impertinent belehrte, das müsse alles so sein und hätte schon seine Richtigkeit. 300 Euro (mit Getränken/Wein für 2 Personen) für eine solch schlechte Leistung ist nur etwas für Leute die den Geschmack und die Qualität des Essens nur an der Höhe der Rechnung messen. Dazu gehöre ich nicht. Ein Bewertungs-Stern ist noch zuviel aber weniger geht technisch hier wohl nicht. read more

Auch wir sind seit einigen Jahren immer wieder gerne Gäste im Hotel-Restaurant "Alte Villa Ling", welches wie kaum ein anderes Restaurant mit einem gleichbleibend guten Service und Qualität von Speisen und Getränken glänzen kann. Vor Jahren feierten wir unsere eigene Hochzeit dort, fühlten uns dort sehr gut aufgehoben, waren seither auf vielen anderen Hochzeiten und können nur sagen, daß die "Alte Villa Ling" Ihres Gleichen sucht. Je nach Geschmack und Anlaß kann man sich hier verwöhnen lassen und wohlfühlen, der Service ist stets erstklassig, aufmerksam und freundlich, die Küche ehrlich und authentisch. read more