From the owner: Wir bieten spanische Spezialitäten an. Tapas, Schinken, Oliven, Olivenöl, Wein, Bier, belegtes…read moreBrotchen, Wurstplatten, Catering,

We loved the food here when we were vacationing. Lots of traditional Schwaben dishes. We all tried…read moredifferent ones. I loved the Maultaschen soup. All the pork dishes were phenomenal. Prices were reasonable.

Fantastic place, rustic, typical swabian food. The staff is so kind, they speak English. I…read morerecommend the sauer Nierle Bratkart, delicious. You need to consume at least 30 euro so that they accept credit card, otherwise you need to pay with cash, that's why my score is 4 stars.

From the owner: Tradition bleibt erhalten! Das über fünfzig Jahre alte Traditionslokal Bistro Lausterer liegt…read moreversteckt in bester Lage zwischen Rathausplatz und Markthalle. Getreu dem Motto behagliches sitzen, Gerichte aus der Region, und den vielen mit liebe verzierten Wänden eröffnete am 14.12.2018 in den letzten Wochen des Jahres 2018 die TA OS weinbar by Lausterer. Das Haus wurde von Grund auf neu saniert und trotz allem erinnern viele kleine Details an die Vergangenheit. Jedoch merkt man auch, dass frischer Wind durch die neu eröffnete TA OS weinbar by Lausterer strömt. Das Personal ist das alte, die Tradtionsgerichte bleiben und auch der Wein und das Bier der Familienbrauerei Dinkelacker werden in der Zukunft wieder auf dem langen alten Baumstamm oder den kleinen Tischen und Nischen nicht fehlen. Falls die Wahl des Weines schwieriger sein sollte, werden die beiden Sommeliers den richtigen Tropfen für den jeweiligen Gast finden und auch die Familie Dohnt steht jederzeit als guter Gastgeber für Ihre Wünsche bereit. Familie Dohnt und das Team Lausterer freuen sich auf eine neue Ära der TA OS weinbar by Lausterer.

This place is so cute and quaint. The lady here went out of the way to explain the menu to me as I…read moredo not speak German. This is def a local place. Highly recommended for someone wanting a nice German meal.

In town for a conference, found this little gem and joined a friend for a quiet early supper. The…read moreowners were lovely, warm and friendly to non-German speakers. We only noticed locals at the other tables - definitely a good place to relax and enjoy traditional Swabian decor, fare and complaisance. I'm not an expert on this cuisine, but after this meal, I sure wanted to be.

Peter Bühl is the Chef, and the best in this area. I've been going to this restaurant for over 20…read moreyears and always have a superb meal! Great service and terrific hospitality.