Nous venons de passer trois jours sympathiques dans cet établissement particulièrement convivial. L'environnement est agréable, les chambres sont calmes et joliment décorées par les soins de l'hôtesse. Les repas constituent un grand moment de découverte. Les plats, cuisinés et mijotés avec amour, comportent toujours un petit plus, un ingrédient parfois inattendu qui se marie parfaitement aux saveurs habituelles. Les desserts, faits maison, sont avalés avec plaisir même si, après un repas particulièrement copieux, l'appétit commence à faiblir. Des conserves, des confitures et un excellent apéritif au sureau sont préparés à l'auberge et peuvent être ramenés à nos connaissances, leur permettant de se régaler comme nous l'avons fait au cours du séjour. C'est une adresse à retenir. read more

Nous avons testé l auberge : cuisine maison traditionnelle avec les produits locaux. Nous étions seuls dans la salle du restaurant ( en hiver les touristes sont quand même rares) mais c était hyper convivial et chaleureux grâce à une maîtresse de maison adorable et sympathique. Réservez tout de même pour que des petits plats vous soient mitonnés et pensez à demander votre route ( comptez 5 km après La Canourgue) Un seul conseil: faites le détour dans cette auberge! read more