From the owner: Le naturel chic ! Installé à Petit-Attiches, au coeur de la campagne Lilloise, L'essentiel propose…read moreune cuisine raffinée, élaborée à partir de produits saisonniers d'exceptions. Le chef Nicolas Rucheton vous invite à la découverte de ses créations gourmandes, dans le plus grand respect des produits, des cuissons et de l'assaisonnement. A l'Essentiel, on peut ainsi savourer des "Langoustines croustillantes sur rizotto crémeux au safran et fenouil", ou encore une "selle d'agneau cuite à basse température, truffade au vieux comté, serrano et truffes d'été de la vallée de la Beaume". Côté déco, tout est très soigné. Il règne à l'Essentiel un style épurée, aux couleurs modernes et douces. L'ambiance est au naturel chic, et l'établissement possède plusieurs salles, privatisables, dont une plus intimiste. Le service est accueillant et discret. En été, laissez-vous tenter par un déjeuner en terrasse, vraiment très agréable.
