From the owner: Au Château d'Apigné D'inspiration romantique, l'atmosphère du restaurant allie raffinement,…read morediscrétion et élégance. À mi-chemin entre classicisme et la décoration contemporaine, le charme XIXème frappe dès l'entrée... Avec sa cuisine dépouillée et précise, l'assiette que l'on découvre est surprenante par ses couleurs et ses associations. Derrière les fourneaux, Philippe Peudenier, spécialiste de la cuisine de Châteaux, a auparavant exercé aux Châteaux de Locguenolé et de Sully. La cuisine change quotidiennement et s'enrichit de nuances exotiques et japonisante. Des exemples ? La dorade grise en maki sushi, la sole et la crevette coquillages servies dans un bouillon verveine citronnelle, le Saint-Pierre laqué au vinaigre de gingembre, riz noir, coriandre et parfumé au curry...

From the owner: Le restaurant du domaine de cicé-blossac vous propose une carte savoureuse de l'entrée au dessert…read moreélaborées à base de produits frais et de saison. Ouvert à tous, le restaurant est idéal pour un déjeuner ou un diner d'affaires, en famille ou entre amis dans un cadre contemporain. Le club-house et le lounge-bar vous invitent autour d'un verre dans une ambiance chaleureuse. Aux beaux jours, laissez-vous tenter par nos deux terrasses avec vue imprenable sur le golf et la nature.

From the owner: Le restaurant de l'aéroport Au premier étage de l'aéroport, La Passerelle est la première escale…read moredes voyageurs ! Ses larges baies vitrées offrent une vue panoramique sur les pistes. Satisfaire les clients généralement pressés n'empêchent pas ce restaurant de leur offrir une cuisine de qualité, qui sait aussi attirer un public familial le dimanche. Les plats proposés sont simples et traditionnels : émincé de rognons de veau aux cèpes, dos de Saint Pierre aux langoustines, souris d'agneau à l'ail doux. Les produits régionaux, comme les Saint-Jacques, sont particulièrement mis en avant.

Absolutely stunning ambiance and attention to detail staff and aesthetic wise. Came here on…read morerecommendation from our French and Danish friends. Exceeded all expectations. The staff here went so far as to help us book further hotels and figure out how to successfully stay at an apartment-like hotel that would have no staff on duty upon our arrival. The location is super quiet, no light pollution, beautiful farm-like landscape. The city it is located in a super tiny but delightful with the nicest people. The spa looked nice but we were only staying for a short time and didn't get the opportunity to utilize it. We would definitely stay here again the next time we visit France.