Als Araber, und Kenner des arabischen Essens habe ich unsere arabischen Speisen hier in Deutschland sehr vermisst. Man findet immer wieder Restaurants geführt von arabischen Besitzer, die zwar leckeres Essen anbieten, aber irgendwie keinen richtig professionellen arabischen Koch gefunden haben, oder die richtigen arabischen Zutaten nicht gefunden haben, oder warum auch immer nie etwas richtig arabisches auf dem Teller bringen Ich habe eigentlich aufgehört zu suchen, bis ich vor diesem kleinen lokal stand, und ich entschieden habe rein zu gehen. Der Empfang war sehr angenehm und freundlich. Der Laden war voll, und man hat mich gefragt ob ich reserviert hätte Ich sagte Nein. Man hat sich aber bemüht uns (zu zweit) einen Platz zu organisieren, mit Erfolg. Dann kann die nette Bedienung die perfekt arabisch und perfekt Deutsch gesprochen hat, was mir wichtig war, weil mein Gast nur Deutsch kann. Die Vorspeisen sind der Hammer. Richtig arabisch, gut und schön und elegant serviert, viele Sorten, viele Geschmacksrichtungen ohne dass man davon satt wird, so dass man den Hauptgang noch mit halb leerem Magen genießen kann. Dann has Hauptmenü. Was soll ich sagen? Ich habe mich gefragt: steht meine liebe Mama Grade in der Küche? Das Essen war so extrem gut gemacht, dass ich dachte ich wäre in einem guten Restaurant in meiner Heimat gelandet. Dazu natürlich die schöne Atmosphäre und die schönen Teller und die nette Bedienung! Also dachte ich ich wäre sogar in einem Luxus Restaurant in der Heimat gelandet :-) Das war noch nicht alles.. Nach dem Essen haben ich einen Kaffee bekommen. Einen arabischen Kaffee. Hammer. Einfach traumhaft. Liebe Leser Ich weiß er denkt bestimmt dass hier irgend ein Araber nur Werbung für seinen arabischen Kumpel machen will, oder dass ich es hier ein bisschen übertreibe. Überhaupt nicht. Der Laden ist schon gut genug bewertet und braucht sowas nicht. Ich wollte nur eine Bewertung aus arabischer Sicht machen. Das ist alles :-), und ich habe es nicht übertrieben. read more