Les charmes et la cuisine du Liban
Le Beyrouth est une adresse incontournable du Neudorf, notamment pour ceux qui aiment particulièrement la cuisine libanaise. L'accueil y est toujours très courtois et le restaurant possède une telle popularité qu'il n'est pas toujours facile d'avoir de la place. Mais le patron cherchera toujours à vous en trouver une. Le décor est au couleur du Liban, chaleureux et convivial. Une terrasse est disponible en été et un salon à l'étage vous permettra de prendre l'apéritif tranquillement si vous êtes en groupe. Nous avons pour habitude de prendre le Menu 2 que toute la tablée doit prendre. Il se compose d'un apéritif libanais servi avec du maïs grillé, du Mezza Extra (assortiments de Mezza Froids puis Chauds), du plateau de grillades et d'un thé ou café, le tout pour 27 € par personne. Cette formule vous permet de gouter à plusieurs plats d'une façon conviviale. Nous vous recommandons de venir à plusieurs, vous aurez d'autant plus de plats différents qui vous seront servis. Les Mezza portent bien leur nom : ils sont extras, un véritable régal, à déguster accompagnés de pain libanais (sorte de galette). Vous pourrez entre autre gouter de la moussaka, du hommos (purée de pois), de la purée d'aubergine, du taboué, du fromage blanc, des feuilles de vigne pour les Mezza froids ; des fatayers (beignets aux épinards), des samboussek (beignets au fromage), des falafel (boulettes de pois), des ailes de poulet marinées pour les Mezza chauds. Le plateau de grillades se compose de saucisses, de brochettes et de blé. Nous vous recommandons d'accompagner votre repas d'une bouteille de Chateau Kefraya rosé, un petit vin libanais qui se marie parfaitement. A la fin du repas, très copieux, le patron vous servira un thé à la menthe avec ses pignons de pin. Parfaitement sucré, c'est un délice. Une seconde tasse vous est très souvent offerte par la maison. read more