Trotz Reservierung war kein Platz frei. Uns wurde freundlich empFohlen woanders zu Essen. Das haben…read morewir dann auch bei der Fähre getan und wir haben es nicht bereut nicht am Kamin gegessen zu haben.

Die Schankwirtschaft Andresen ist die älteste ihrer Art auf der Nordseehalbinsel Eiderstedt. Sie…read moreliegt abseits der Hauptverkehrswege, ist aber gut ausgeschildert. Wilhelm Andresens uriges und urgemütliches Lokal im jahrhundertealten Reetdachaus bietet eine einmalige Atmosphäre inmitten alter Möbel, knarrender Fußböden und uralter Kacheln an den Wänden. Wilhelm, ein Eiderstedter Original, ist meist persönlich anwesend und hält mit allen Gästen einen launigen Klönschnack. Die Bedienungen sind flink und freundlich und was sie auftischen, sucht Seinesgleichen: Herrliche hausgebackene Kuchen und Torten in ungeahnten Dimensionen Ein Highlight des Hauses ist der bekannte Eiergrog nach Spezialrezept des Hauses Während viele gastronomische Betriebe in Nordfriesland meinen, im Winter schließen zu müssen, kennen Wilhelm und sein Team keinen Ruhetag 365 Tage im Jahr ist geöffnet! Das nenne ich Kundenservice, an dem sich mancher Betrieb der Region ein Beispiel nehmen sollte. Ich hoffe, Wilhelm und sein Lokal bleiben uns noch lange erhalten. Alles Gute, vielen Dank und weiter so von einem Gast, der schon seit Jahrzehnten immer gern wiederkehrt!