Specialties
La Biocoop le Retour à la Terre les Champs propose un vaste choix de produits alimentaires biologiques : des fruits et légumes de saison, des produits frais, des surgelés, du fromage à la coupe, du pain, un très large choix de miels biologiques, des jus de fruit, du vin, des produits sans gluten, des cosmétiques,... et aussi un " bar à vrac " avec une grande variété de produits (céréales, riz, légumes et fruits secs,...). Le magasin met l'accent sur la diversité avec un très large choix de produits de petits producteurs, sous mention Nature & Progrès ou Demeter.
Plusieurs spécificités de ce magasin :
o le plus grand choix à Paris de tablettes de chocolat 100% bio et aussi 100% en commerce équitable.
o aucun produit alimentaire contenant de l'huile de palme (0)
o une offre snacking à emporter exceptionnellement fournie,
o nous y acceptons la Carte American Express
Biocoop Le Retour à la Terre Les Champs propose également un espace restauration ouvert dès 9h pour un repas rapide, savoureux et bien entendu 100% bio et de saison, suivi d'un café ou d'un thé bio et équitable (le café Esperanza est même torréfié localement !).
Au plaisir de vous y accueillir !
History
Established in 2016.
Les magasins Biocoop le Retour à la Terre Rive droite (Ph. Auguste, 2008) et Rive Gauche (Panthéon Sorbonne, 2011) ont suscité un réel engouement chez les Parisiens. Forts de ce succès, Catherine Chalom et Eric van der Vlist ont ouvert un troisième magasin en juin 2016, Biocoop Le Retour à la Terre Les Champs. Le magasin, situé rue la Boétie, est implanté dans un quartier où l'offre en produits biologiques était jusqu'alors inexistante.
Meet the Business Owner: Catherine C.
Diplômée de Centrale Paris, Catherine Chalom a travaillé 25 ans en tant que cadre dans de groupes internationaux. Elle a choisi, en 2008, de donner une nouvelle orientation à sa carrière professionnelle, en l'orientant dans un sens plus en cohérence avec ses engagements personnels. C'est pourquoi elle a décidé d'ouvrir une boutique de produits biologiques et écoproduits au sein du réseau Biocoop puisqu'ils partagent le même objectif de développement de l'agriculture biologique dans un esprit d'équité et de coopération.
Engagée dans le développement durable, Catherine Chalom privilégie dans son approvisionnement et dans l'équipement de ses magasins ce qui a été produit en local, les produits Nature & Progrès et Demeter (bio-dynamie), par des CAT (Centre d'Aide par le Travail), ou par des producteurs ou associations engagés dans la défense de l'environnement ou la production équitable.
