What time does Bovetti Chocolats open?

Bovetti Chocolats opens at 10:00 AM on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday.Bovetti Chocolats opens at 2:00 PM on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Sunday.

What time does Bovetti Chocolats close?

Bovetti Chocolats closes at 12:00 PM on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday.Bovetti Chocolats closes at 6:00 PM on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Sunday.

Mon-Fri 10:00 AM - 12:00 PM, 2:00 PM - 6:00 PMSat 10:00 AM - 12:00 PMSun 2:00 PM - 6:00 PM

Does Bovetti Chocolats have parking?

Yes, Bovetti Chocolats has parking options.

Specialties

Création artisanale de chocolat

History

Established in 2002.

Le maître chocolatier Valter Bovetti, Issu d'une famille de restaurateurs, il s'imprègne d'art culinaire très jeune notamment lors de dimanches entiers à mettre la main à la pâte dans l'établissement familial le "da Cesare" (du prénom de son père César). Ces racines-là ne le quitteront jamais. Il faut découvrir l'enfant Bovetti pour connaître l'homme Valter. 1985 est une année déterminante pour Valter Bovetti, quand, âgé de 27 ans, il quitte son Piémont natal pour s'installer en France. Il réalise enfin son rêve en 1994 en ouvrant sa chocolaterie à Aubazine en Corrèze. On ne sait ce qui le pousse, un jour de cette même année à concevoir des clous et des outils en chocolat. Créations originales, qui propulsera ses clous jusque dans les célèbres rayons de l'épicier Hédiard. En 2002, la chocolaterie Bovetti grand format ouvre à Terrasson, en Dordogne, avec son atelier, sa boutique et même son musée regroupés sur un même site.

Meet the Business Owner: Valter B.

Le maître chocolatier Valter Bovetti partage avec des personnalités aussi différentes que l'écrivain Umberto Eco, le chanteur Umberto Tozzi ou le philosophe Primo Lévi, ses origines italopiémontaises. Issu d'une famille de restaurateurs, il s'imprègne d'art culinaire très jeune notamment lors de dimanches entiers à mettre la main à la pâte dans l'établissement familial le "da Cesare" (du prénom de son père César). Ces racines-là ne le quitteront jamais. Il faut découvrir l'enfant Bovetti pour connaître l'homme Valter.