From the owner: En face de la Cathédrale Cette brasserie propose une carte classique prisée d'une clientèle…read moreexigeante, mais vous pouvez aussi goûter à une cuisine plus régionale mitonnée par le chef Jean-Luc Ricard : carpaccio d'aiguillettes de canard et sa poêlée de gambas, foie gras de canard mi-cuit et ses toasts, galinail, magret de canard aux abricots et papillote de sole au foie gras.

From the owner: Faire une pause gourmande place Nationale Durant les beaux jours, une terrasse donne idéalement sur…read morela place la plus historique de Montauban, où il ne reste plus qu'à choisir une table à l'ombre des arcades ou en plein soleil. Pour les jours pluvieux ou venteux, une salle intérieure, de style bistrot, expose sur ses murs des oeuvres d'artistes locaux. Quel que soit le temps, Valérie, toujours souriante, assure l'accueil et propose une cuisine traditionnellement bonne. Le service est sympathique, décontracté... ce qui ne l'empêche pas d'être impeccable et de faire des miracles si l'on désire être servi rapidement.