Nachdem die Burgschänke wieder neu als italienisch-spanisches Restaurant mit regelmäßigen Öffnungszeiten aufwartet, gibt es endlich wieder ein Restaurant in der Plassenburg. Dazu gehört eine Außenterrasse, von der aus man einen wunderschönen Blick über Kulmbach hat. Allein das war der Grund, warum wir unbedingt dahin wollten. Im ersten Versuch hatten wir Pech: Wegen einer Großveranstaltung war das Restaurant geschlossen - das kann einem halt auch passieren. Im zweiten Anlauf dann klappte es. Das Restaurant ist innen sehr schön eingerichtet, besteht aus mehreren Räumen und eben jener Terrasse. Die Speisekarte ist einer Burggaststätte / Ausflugssgaststätte entsprechend etwas teurer als sonst. Aber: Das ganze Umfeld und die Qualität sind besser als das! Die Bedienung war nett, kam schnell und brachte Karten mit einer großen Auswahl an Gerichten und Getränken. Auch die Bestellaufnahme ging schnell: 2 Salate und 2 Getränke. Doch dann kam das Warten. Für Salate sehr lang. Aber das Warten hat sich gelohnt: Frisches, ehr leckeres Pizzabrot wurde mit serviert, dazu eine ordentliche Portion Salat, mit großer Vielfalt, hübsch dekoriert und sehr schmackhafter Sauce. Dazu gab es auch noch Essig/Öl/Saal und Pfeffer auf den Tisch - echt klasse! Alles in allem war das ein kulinarisches und romatisches Erlebnis, denn pünktlich zum Essen ging die Sonne hinter dem Berg unter. Es lohnt sich also besonders an einem warmen Sommerabend. :) Als optische Beigabe kreisten drei Falken über uns, unzählige Schwalben und wenn wir es noch länger ausgehalten hätten, sicher auch noch die Fledermäuse. read more