From the owner: Tarbes la gastronome Situé dans un hôtel décoré par les mains talentueuses de Starck et Panton, le…read moreRex café offre une cuisine simple mais tendance. Les chaises en plexiglas alliées aux murs rouges donnent une énergie positive à l'endroit, l'architecture avant-gardiste se mêle aux épices du fond des assiettes. A déguster: cannelloni de betterave à la chair de crabe, mesclun vinaigrette passion ou encore filet de bar rôti aux crevettes roses, coques et citron confit, caviar d'aubergines et polenta caramélisée au thym.

From the owner: Une cuisine familiale En face du marché et de la place Foirail le Bassia est un rendez-vous…read moreapprécié par les maraîchers. A l'heure du déjeuner la salle ne désemplit pas, l'ambiance est à son comble en particulier les jeudis, les jours de marché. La cuisine que l'on sert ici est une cuisine traditionnelle française plutôt familiale. Les plats du jour sont à emporter, idéal pour les pressés.

From the owner: Une institution tarbaise Le Foch est une vieille institution tarbaise. C'est avant un tout un hôtel…read moretrois étoiles situé en plein centre ville. Le café est bien évidemment fréquenté par les clients de l'hôtel mais les touristes aiment s'y poser après une visite de la ville. Les tarbais, eux viennent y boire leur café en lisant leur journal d'informations locales.

From the owner: Une terrasse pour flâner Le Français est un café situé dans la rue piétonne Brauhauban, autant dire…read moreen pleine centre ville. Sa terrasse ne désemplit pas dès les beaux jours venus, c'est la pause de toutes les shoppeuses qui viennent dans le quartier pour faire du lèche-vitrine. C'est l'adresse parfaite pour ceux qui aiment regarder les va et vient de la foule tout en commentant.

From the owner: Un café en couleur Couleur café est la halte idéale pendant un parcours shopping rue Brauhauban…read more Situé en effet dans la rue piétonne de Tarbes, Couleur Café est le rendez-vous des jeunes lycéens ou des shoppeuses en quête d'un peu de repos et de rafraîchissements. Avec sa déco cubaine mais sobre et sa terrasse où l'on peut admirer les va et vient, on peut sans hésiter s'y arrêter.