Wir waren heute im Rahmen des Marktsonntages mit meinen Schwiegereltern in Hann Münden. Da der Besitzer des Cafe Aegidius auf einer Tafel all die Schaulustigen welche eine umgebaute Kirche mal von innen sehen wollen bat nicht nur zu schauen sondern auch einen Kaffee zu trinken, sind wir der Bitte gerne nachgekommen. Das Ambiente ist erfrsichend anders und die Kuchen und Kaffeekreationen machten optisch einen sehr leckeren Eindruck. Leider kann ich dazu nicht mehr berichten. Dafür umso mehr über die Qualitäten des Personals. Wir nahmen zu viert oben auf der Empore Platz. Das Cafe war sicherlich gut besucht aber nicht überfüllt. Der Tisch war noch nicht abgeräumt. Was an sich auch noch kein Drama darstellt. Nach ca. 10 Minuten erschien einer der Kellner und servierte ein paar Tische weiter ohne uns zu beachten. Als er das zweite Mal erschien, teilten wir ihm mit, dass wir gerne bestellen würden. Hierauf ließ er uns wissen, dass der Kollege dafür zuständig wäre. Wir warteten weiterhin vor dem schmutzigen Geschirr. Nach geraumer Zeit erschienen zwei männliche Service-Kräfte, welche uns weiterhin ignorierten, obwohl wir es mit Blickaufnahme versuchten. Es wurden andere Gäste bedient bzw. Tische abgeräumt. Unserer natürlich nicht. Nun gaben wir dem Personal noch weiter 10 Minuten Zeit unsere Bestellung aufzunehmen. Leider erschien dann niemand mehr auf der Empore. Daraufhin sind wir wieder aufgestanden und runter. Da ich der Ansicht bin, dass jeder seine Leistung nur dann verbessern kann, wenn er ein kurzes Feedback bekommt, fragte ich unten höflich die Service-Kräfte nach dem Vorgesetzten. Erst wurde mir der GF genannt, welcher nicht anwesend war. Daraufhin mischte sich eine Dame hinter dem Tresen in das Gespräch und meinte, sie wäre heute die passende Ansprechpartnerin. Ich versuchte ihr die Situation zu erläutern. Als Antwort erhielt ich folgende Informationen: 1. Sie hätte bei umserem Eintreffen dem Kollegen gesagt er soll rauf gehen. 2. Wir hätten uns ja mal rühren können das Argument, dass wir dies getan hätten, perlte an ihr und ihren Kollegen ab. 3. Der Kollege meinte auch, er wäre ja oben gewesen ja, aber nicht an unserem Tisch. 4. Sie müsse das Personal verteidigen, denn sie hätten alle furchtbar viel zu tun und würden wie blöde rackern. Der Besuch wäre uns nicht in so schlechter Erinnerung geblieben, hätte jemand nur ein kleines Wort des Bedauerns oder Entschuldigung gefunden. Aber so ist das Cafe Aegidius leider einer der Locations, welche wir und meine Schwiegeltern nicht mehr besuchen werden. Wirklich schade, denn wie eingangs erwähnt ist das Ambiente sehr schön. read more