Ich kennen die Bar nun schon seit ein paar Jahren und möchte daher auch gerne hier ein paar Worte verlieren. Jeder hat das Recht auf seine Meinung, daher ist es auch Leuten erlaubt die Bar zu kritisieren, wenn sie negative Erlebnisse hatten, daher kann ich verachtende Bemerkungen auf Bewertungen nicht verstehen. Diejenigen, die in der Bar ein negatives Erlebnis hatten möchte ich dennoch empfehlen der Bar eine 2. Chance zu geben. Sie hat es mehr als verdient. Die Qualität der Cocktails ist überragend. Das sieht man zum einen, wenn man die Auswahl vor allem an hochwertigen Rumsorten beachtet und man bekommt es vor allem mit, wenn man einen von Rockys legendären Cocktailkursen mitmacht. Hier bekommt man nicht nur gezeigt, wie man richtig Cocktails macht, sondern man sieht auch mit wieviel Arbeit und Mühe Rocky die ganzen Zutaten zubereitet (siehe die endlos lange Liste an Pürees oder Pacosats in seiner Bar). Wo hier in vielen anderen Bars zum Tetrapak gegriffen wird, ist hier alles 100 % selbst gekocht, gerührt, geschabt und püriert. Das schmeckt man in jedem Cocktail !!! (hier lohnt sich selbst ein Blick bei den Kritikern der Bar, auch hier haben 99 % derer die Qualität als sehr gut bezeichnet). Da Rocky sehr gute Alkoholika nimmt und dazu seine großartigen Eigenkreationen an Pürees, etc. ist sein Preis / Leistungsverhältnis ebenfalls als sehr gut zu bezeichnen. Natürlich gibt es Bars, in denen man einen Rumcocktail für 6 Euro bekommt. Aber dann schaut da bitte mal auf die Zutatenliste und schaut beim nächsten mal beim einkaufen mal auf die Preise der Flaschen im Supermarkt. Dann macht das gleiche mal mit den Rumsorten bei Rocky. Da liegen gerne mal 10 30 Euro zwischen den Flaschenpreisen. Und dann ist der Preis mehr als gerechtfertigt. Und ich trinke lieber einen Cocktail sehr hoher Qualität für 9 Euro, als einen mit einfachsten Zutaten, der auch entsprechend schmeckt. Hier lohnt sich Leistung !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Dazu ist für jeden Geschmack immer mehr als genug zu finden. Und was nicht auf der Karte steht, kann Rocky natürlich sowieso. Die Bar selber ist ein kleines karibisches Idyll im kühlen Norden. Wer 5 Minuten in der Bar sitzt, die Deko auf sich wirken lässt, die Bilder auf den Monitoren sieht ist mitten drin in der Karibik !!!!!!!!! Dazu kommt dann die kaum überhörbare und herzliche Lache des Chefs !!!!!! Wo bekommt man schon für 9 Euro ein paar Stunden Urlaub ? Wer also auf der Suche nach Hamburgs besten Karibikcocktails ist und in 5 Minuten 8 Stunden Flug überbrücken will und direkt von der Straße in die Karibik will, der muss hier vorbei kommen !!!! Und wer die Bar dann durch die Cocktails lieben gelernt hat, sollte unbedingt mal an dem Frühstück teilnehmen und die Kurse mitmachen. Die kleinen Tricks, die man bei Rocky lernt unterscheiden eine Caipi im handumdrehen von kann man trinekn zu HAMMER. read more

In der Kanalstraße, einer der kleinen Seitenstraßen des Hofwegs, versteckt sich mit der Caipi Colada Bar eine karibische Oase mitten in Hamburch. Sie kann kaum gefunden werden - außer, man weiß schon, wo sie ist :-). Durch Freunde wurden wir vor einiger Zeit auf die Bar aufmerksam gemacht - und waren schon beim ersten Besuch völlig begeistert: plüschig-kitschiges, gemütliches Ambiente, eine Einrichtung mit viel Liebe zum Detail - die kleine Bar vermittelt wirklich Urlaubsfeeling im Wohnzimmerformat. Chef Rocky, der Mann mit dem unnachahmbaren Lachen, ist ein Meister seines Handwerks. Er kann zu jeder besonderen Spirituose, zu jedem selbstgemachten (!!!) Saft, zu jeder neuen Kreation eine Anekdote erzählen. Geschmacklich sind die Cocktails so wahnsinnig fein abgestimmt, facettenreich, teils "mit Wumms", aber nie fuselig, jeder Drink wird in einem speziellen Glas serviert (nicht verhandelbar!), wobei das Glas auch mal eine Vase oder ein Bambusrohr sein kann. Hier wird extrem Wert auf hohe Qualität der Zutaten gelegt. Da kann der Whiskey für den grandiosen (am Tisch geräucherten!) Royal Whiskey Spur schon mal gern 70 Euro pro Flasche kosten. Die Getränkepreise bewegen sich für alkoholische Cocktails im Schnitt zwischen 9 und 13 Euro, was jedoch aufgrund des extrem hohen Standards absolut angemessen ist. Eine Happy Hour gibt es auch. Es gibt verschiedene Molekularcocktails, wobei wir hier nicht von schickimicki-Hexenwerk sprechen, sondern von selbstgemachtem Espuma, ultrafein geschabten Fruchtpürees etc. Geschmack steht hier eben an erster Stelle. Sehr empfehlenswert ist auch das umfangreiche Frühstücksbüffet (Infos auf der Homepage), welches mehrmals im Jahr stattfindet!!! Die Fotos sprechen für sich. Man bekommt hier mit Rocky einen waschechten Entertainer als Gastgeber. Ist man nicht farbenfroh genug angezogen, hilft er mit einer Blumenkette aus. Er hat gerne mal einen lockeren Spruch auf den Lippen und wenn er herzhaft lacht, hört man das durch den ganzen Laden. Ich kann die negativen Kommentare zu seiner Person hier nicht im geringsten nachvollziehen - aber wem es an Humor und Schlagfertigkeit komplett fehlt, der ist vielleicht nicht gut dort aufgehoben. Auch, dass kaputte Gläser in Rechnung gestellt wurden, kann ich mit nicht vorstellen. Ich selbst habe dort auch schon was kaputt geschmissen - mein Gott, dann gibts nen kleinen Spruch und alles ist gut! Und selbstverliebt würde ich Rocky auch nicht nennen - er ist sehr stolz auf den Laden und das mit Recht! Ich trinke selbst nur noch wenig Alkohol - aber ich bin immer super gern auf einen leckeren Basil Smash in der Bar! Macht euch euer eigenes Bild!!!!!!! read more

Ich kenne Caipi-Colada seit nunmehr 7 Jahren und bin gelegentlich dort gewesen. Jedes mal habe ich die Bar absolut zufrieden verlassen. Jedes mal kam ich mit Freunden die die Bar nicht kannten. Meine Freunde habe ich mit meiner Überzeugung angesteckt. Doch heute war mein letzter Tag in der Bar. Ich war wieder mit Freunden dort. Wir haben zu viert für 120EUR Cocktails verzehrt und waren die ganze Zeit gut gelaunt. Doch dann stieß ich ein Glas um welches zerbrach. Sofort kam Rocky, der Bar Besitzer, und wies mich darauf hin, Zitat: Das sind Mundgeblasene Gläser und kosten 16EUR das Stück! Er lachte dabei. Ich lachte dabei. Meine Freunde hielten das ebenfalls für Lustig. Am Ende des Abends ging es dann zum Bezahlen. Wie vorher schon erwähnt hatten wir insgesamt 120EUR Cocktails konsumiert. Diese Rechnung wurde durch 2 geteilt, weil wir zwei Pärchen waren. Doch komischer weise war meine Rechnung höher als gedacht. Ich stutzte kurz und bezahlte dann. Allerdings habe ich beim Verlassen der Bar nochmal nachgerechnet und konnte mir den Betrag von 16EUR nicht erklären. Der Betrag lies mich dann nochmal an das kaputte Glas denken. Tatsächlich hat Rocky mir 16EUR für das Glas berechner, welches ich zerbrach. An dieser Stelle möchte ich erwähnen, dass ich aus dem 16EUR Glas einen 12EUR Cocktail getrunken habe!!! Da wir die letzten im Laden waren hat Rocky nach uns die Tür abgeschlossen. Nachdem ich realisiert habe, dass ich tatsächlich das kaputte Glas mitzahlen musste, OHNE darauf hingewiesen zu werden!!!, nochmal an die Scheibe geklopft und suchte das Gespräch mit ihm. Ich fragte ob er mir wirklich das Glas in höhe von 16EUR berechnet hat. Er erwiederte nur: Ja natürlich. Wenn ich bei dir was kaputt mache, dann muss ich das ja auch bezahlen. Ich fragte ihn, ob er das wirklich ernst meine. Schließlich komme ich zwar nicht regelmässig aber schon seit 7 Jahren in seine Bar. Er erwiederte, dass ich das ja über meine Haftpflichtversicherung laufen lassen könnte. Ich war sprachlos!!! Ich habe ihm gesagt, dass ich sowas NIE!!! WIRKLICH NIE!!! in einer Gastronomie erlebt habe! Es ist einfach unfassbar, dass ein Gastwirt einem Kunden ein Glas berechnet! Das nehme ich zum Anlass nie wieder einen Fuß in diesen Laden zu setzen. Ich bedauere es wirklich, denn die Cocktails sind wirklich lecker. Aber sowas geht absolut gar nicht!!! Ich bin immer noch sprachlos!!! read more

Die Caipi-Colada-Bar mit den besten Karibik-Cocktails der Stadt, dem liebevoll-kitschigen Ambiente und dem immer gute Laune versprühenden Barkeeper Rocky ist inzwischen meine Stamm-Cocktailbar geworden. Zuerst bin ich "nur" wegen der guten Cocktails in die Caipi-Colada Bar gegangen. Der Pina Colada, mein absoluter Lieblings-Cocktail und Standard zum Vergleich in anderen Cocktailbars, wird hier mit frischer Ananas und gerösteten Kokos-Chips zubereitet und schmeckt damit unübertroffen! Auch andere Cocktails werden mit frisch gepressten Säften oder frischen Obst-Pürees zubereitet wie z. B. der Crazy Mango, Cassidy (mit Beeren) oder The Carribean (mit Melone). Weitere Highlights sind die molekularen Cocktails wie Crazy Coco oder Golden Orange. Neben den tropisch-karibischen Eigenkreationen - die immer besonders liebevoll mit viel Obst und Blüten dekoriert sind - werden aber auch Klassiker wie Caipis, Mai Tai oder Mojito (original ohne Limetten!) angeboten bzw. auf Nachfrage kann Rocky auch alle gängigen Cocktails mixen, die nicht auf der Karte stehen. Wenn man reinkommt, wird man von Rocky sofort mit dem typischen gut gelaunten "Hallöchen" begrüsst und bekommt einen Platz angeboten. Mit der Zeit kennt Rocky die persönlichen Vorlieben und trifft mit seinen Empfehlungen, auch mal was anderes zu probieren, z. B. mal Venezuela statt Caipirinha oder Carribean Sunrise statt Tequila Sunrise immer den eigenen Geschmack. Man kommt schnell mit Rocky oder den anderen Gästen ins Gespräch, aber man kann sich auch einfach zurücklehnen und sich von den Fotos und Filmen für seinen nächsten Urlaub inspirieren lassen... read more

Das erste Mal habe ich die CaipiColada Bar im Mai 2006 besucht. Seit diesen neun Jahren habe ich Rocky, den Inhaber, noch keinen Tag schlecht gelaunt erlebt. Bei Betreten der Bar kommt sofort Urlaubsstimmung auf, wodurch man dem Alltag perfekt entfliehen kann. Die Cocktailkarte ist riesig und gerade "CaipiColada-Jungfrauen" sind häufig etwas überfordert. Obwohl ich ein großer Fan seines Mai Tais' bin, habe ich mich schon durch einen Großteil der (alten) Karte probiert und wurde nie enttäuscht. Die Preise haben jüngst merklich angezogen, jedoch finde ich das Preis-Leistungs-Verhältnis weiterhin fair. In günstigeren Cocktailbars vermisst man die gebotene Qualität und in den hochpreisigen Bars Hamburgs schmecken die Cocktails meines Erachtens auch nicht besser (bei einer deutlich geringeren Menge). Das schöne an der Bar ist, dass sie sich für jeden Anlass eignet und in keine Schublade stecken lässt. Man kann dort auf jeden Fall mit einem ersten Date hingehen, aber auch mit Freunden oder Arbeitskollegen. Und genau das zeichnet sie aus! Ein durchmischtes und freundliches Publikum im sonst so selektiven Hamburg. Der einzige Nachteil ist die steigende Beliebtheit. Spontanbesuche können an einem Freitag oder Samstag damit enden, ohne vorherige Reservierung wieder weggeschickt zu werden. Und Obacht, die Bar hat meines Wissens nur von Do. bis So. geöffnet. read more

so nun bin ich aber auch mal an der reihe hier etwas zuschreiben,habe mir hier allerhand kommentare durchgelesen und einige sind echt unfair.ich kenne rocky und seine bar nun schon seid gut 8 jahren und ich bin jedesmal wieder begeistert von der bar und den cocktails.ich sage euch es sind die besten in ganz hamburg,ja natürlich gibt es bei einigen cocktails eine anleitung wie man sie trinken muß aber auch nur weil es keine zusammengepanschte drinks sind.sie sind alle lecker und nicht zu überladen mit deko,genau richtig.rocky ist eine frohnatur und immer mit spass an der arbeit.wer was anderes schreibt geht wohl auch zum lachen in den keller und trinkt lieber drinks im lusianna( würg). solangsam bekomme ich schon probleme bei der aussuche von den cocktails weil immer wenn ich einen neuen koste er gleich mit auf meine liste der liblingscocktail kommt. alle freunde die ich bis jetzt mitgenommen habe waren total begeister.der alkohol den rocky ausschenkt ist auch immer von bester qualität.das karibische frühstück ist auch eine wucht,ich muß sagen egal was rocky und kendra anfassen alles wird mit liebe gemacht und ist von bester qualität.sonst würde es die bar auch nicht schon solange geben. ich kann sie nur wärmstens empfehlen. aber denkst dran es ist ein geheimtip.sagt es ja weiter :-). nils read more

Freunden des gepflegten Cocktails kann ich den Besuch der Caipi Colada Bar nur empfehlen ! Wir haben den Junggesellinnenabschied meiner Tochter dort gefeiert und das Rundumsorglospaket gebucht, das die Cocktailschule in der karibischen Bar, kubanische Koestlichkeiten und unzaehlige Cocktails nach freier Wahl beinhaltet. Der Name "Rundumsorglospaket" trifft voll zu. Rocky begeistert mit fundiertem Wissen ueber Cocktails und seine kubanische Frau mit sehr leckerem Essen in angenehmer Schaerfe. Die Atmosphare ist toll, die Cocktails sind unschlagbar und der Unterhaltungswert ist spitze. Das Niveau der Cocktails liegt weit ueber 08/15. Sie schmecken nicht nur aussergewoehnlich gut, sondern sehen mit frischen Fruechten und essbaren Orchideen auch aussergewoehnlich gut aus. Rocky ist sehr kreativ und mich wuerde es nicht wundern, wenn er anlaesslich des Endspiels bei der Fussballweltmeisterschaft einen "caipirinha finaldino" kreeiert. In der Cocktailschule durfte jeder Teilnehmer einmal hinter der Bar einen Cocktail mixen, was einen ganz besonderen Reiz ausmachte. Ehrlich, wenn eine Bremerin wie ich eine Hamburger Cocktail Bar dermassen lobt, bedeutet es viel und dies sollte Anlass sein, selbst dorthin zu gehen. read more

Halloechen! Nach dieser freundlichen Begruessung fuehlt man sich sofort wie zu Hause in der Caipi Colada Bar. Hier kann man mitten in Hamburg karibisches Feeling geniessen - inklusive warmer Temperaturen, froehlicher Stimmung und bunter Deko, zusammengewuerfelt aus zahlreichen Karibikaufenthalten. Der Gastgeber Rocky kredenzt an der Bar hoechst selbst einfallsreiche Cocktailkreationen, es wird viel Wert auf die Qualitaet der einzelnen Zutaten gelegt. So sind zB die verwendeten Fruchtpurees selbst zubereitet, und das schmeckt man. Wer hier einmal eine der leckeren Colada-Variationen probiert hat, bestellt nirgendwo anders mehr Pina Colada. Bei Cocktailkursen vermittelt Rocky professionelles Barkeeperwissen mit Hintergrundinformationen ueber die Herstellung von Spirituosen und verraet sogar das eine oder andere Geheimrezept. Die Preise entsprechen dem ueblichen Niveau in Hamburg, von 19-20 Uhr gibt es eine Happy Hour. Fuer Cocktailfreunde ein absolutes Muss, Bier wird hier allerdings nicht serviert, wer danach fragt, darf sich ueber einen Spruch nicht wundern. Und: Nur Bares ist Wahres, es handelt sich schliesslich um eine CockailBAR ;) read more

Seit nunmehr 4 Jahren sind wir regelmäßig in der Caipi Colada Bar und genießen die Cocktails von Rocky. Man kann durchaus behaupten, dass er in seiner Paradediziplin Karibische Cocktails die besten Drinks Hamburgs und wahrscheinlich auch weit darüber hinaus zaubert. Wir haben zumindest als erfahrene Cocktail-Fans keine bessere karibische Bar gefunden. Die Bar ist zwar nicht groß und karibisch grellbunt, aber dies hat einen enormen Vorteil. Es herrscht immer eine lockere Stimmung und man lernt sehr leicht tolle neue und oftmals auch sehr interessante Leute kennen, da das Publikum so bunt wie die Bar selbst ist. Ich schließe mich meinem Vorredner Nils an, dass einige Kommentare etwas unfair sind. Rocky selbst ist eben ein Typ und Typen muss man so nehmen wie sie sind. Zudem Rocky mit dem Alter immer entspannter wird und die karibische Mentalität seiner Bar ausstrahlt. Zwar will er noch jedem seine Cocktailkurse verkaufen (, die wie wir gehört haben toll sein sollen), aber das Frühstück/Brunch solltet ihr probieren. Hier zaubert nämlich einen Großteil der selbstgemachten Speisen Rockys karibische Frau Cendra einfach lecker! read more

Ja, diese Bar ist im Gegensatz zu vielen anderen "klein". Aber genau das macht ihren Charme aus. Wen wir die "Caipi-Colada" betreten, haben wir stets das Gefühl ein Stück Karibik zu betreten. Sie besticht durch ihre liebevolle Deko aus echten Karibischen Mitbringsel. Rocky hat stets ein freundliches "Hallöchen" für seine Gäste parat. Klar, dass zur Hauptgeschäftszeit der Small Talk eine wenig kürzer ausfällt. Dafür werden die Cocktails auf gleichbleibend hohem Niveau serviert und auch hier sticht besonders die Liebe zum Detail hervor. Anders, als in den meisten anderen Bars, erhält man nicht nur eine Vielzahl an essbaren Dekobeilagen, es stehen für die "Reste" sogar Behälter zur Ablage bereit und muß diese nicht auf dem Tisch lagern. Das Publikum ist bunt gemischt und hat eines gemeinsam: Die Lust andere Menschen kennen zu lernen. Wir haben in der vergangenen Jahren zahlreiche interessante Menschen kennen gelernt und hierbei sehr nette Gespräche geführt. Nicht nur die sehr strukturierte Karte führt den Gast durch das große Angebot zum Cocktail seines Vertrauens, Rocky gibt hier gerne und fundierte Hilfestellung. read more

Mehr geht einfach nicht - Karibik, gute Laune, tolle Cocktails, nette Gäste! Ich kenne diese Bar mittlerweile seit mehreren Jahren und bin immer noch absolut begeistert. Die Qualtität & Kreativität ist einfach unschlagbar, dafür gebe ich auch gerne 1-2 EUR mehr aus. Vieles (z.B. Säfte, Malibu) wird auch frisch selbst hergestellt und nicht irgendwo eingekauft - was man auch schmeckt! Kendras Kochkünste sollte man unbedingt auch mal genießen - auch hier gibt es einen sehr hohen Anspruch an Qualität & Kreativität. Ich fand es sehr, sehr lecker. Rocky & Kendra sind an jedem Abend super Gastgeber - egal ob am Wochenende, wenn viel los ist, oder wenn man eine Feier bei Ihnen ausrichtet. Kaum ein anderer Gastronom kümmert sich so gut um seine Gäste. Der Laden ist nicht zu groß, deshalb empfiehlt es sich vorher zu reservieren. (Ich habe so bisher immer einen Platz bekommen). Ich persönlich gehe gar nicht mehr woanders Cocktails trinken - und mit einem der tollen Cocktails in dieser Bar, hat man wirklich das Gefühl einen Kurzurlaub in der Karibik zu verbringen :-) read more

Mein Meinung nach ist die Caipicolada-Bar von Rocky der absolute Geheimtipp, wenn es um einen guten Cocktail abend geht. Die Bar mit Karibischem Flair ist sehr persönlich gehalten und mit vielen kleinen, lusitigen Details geschmückt. Für mich ist ein Besuch bei Rocky immer ein kleiner Ausweg aus dem Alltag, da es für mich immer ein kleines Stück Urlaub mitten im Herzen Hambugs ist. Auf der gut sortieren Karte mit schätzungsweise 120-130 altbekannten, sowie auch eigenst von Rocky Entwickelten Cocktails, ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Sie reicht von Süßlich, über Medium und Säuerlich, bis hin zu Aufwendig Verarbeiteten und gestalteten Molekular-Cocktails. Die Preise zwisch 6 und 11 EURO, und 18 Euro für XL-Cocktails sind absolut gerechtfertigt, da nur absolut hochwertige Spirituosen und Früchte verarbeitet werden. TIPP: Am bestern über die Hauseigene Homepage reservieren. Bonus: Alle paar Monate gibts kleine Events wie ein Karibisches Frühstück oder der Cocktailschule um selbst ein Meister der Cocktails-Shaker zu werden! read more

Lustige Bar mit den besten Cocktails" IN TOWN". Die Bar und das Drumherum sind authentisch und ja für manche eventuell etwas zu eigen aber genau das macht die Sache ja so interessant und anders. Kein 08/15 Standard mit Billigstzutaten wie in zu vielen anderen Bars. "Der Blender kommt hier nur für die Cocktailzubereitung zum Einsatz" If you know what I mean;-) !!!! Der Inhaber arbeitet nur mit besten Zutaten und wenn möglich, immer mit frischem Obst und frischgepressten Säften. Da wir sich richtig Mühe gemacht und auch viel in die Qualität der Produkte hinein investiert. Wer mit einem Lächeln und vielleicht einem aufheiternden Spruch, auf spitzen Niveau einen karibischen Kurzurlaub möchte, ist hier genau richtig. Schlechte Laune ? Fehlanzeige! Rocky ist ein Original und ein toller Gastgeber. Und bevor ich es vergesse, das Preisniveau ist absolut im grünen Bereich. Die Cocktails sind schließlich zum genießen da und das hat eben seinen Preis. 25 Jahre gibt es die Caipi Colada Bar nun schon und das sagt doch wohl alles, oder? read more

Seit ich die Caipi Colada Bar kenne, und das ist seit kurz nach ihrer Eröffnung vor ca. 25 Jahren, bin ich dort Stammgast - und das hat seinen Grund: Neben der genialen Einrichtung, dem tollen und herzlichen Service und der immer netten Atmosphäre gibt es dort schlichtweg die meiner Meinung nach besten Cocktails Hamburgs, vielleicht sogar Deutschlands, Europas, der Welt? Jedenfalls habe ich bisher keine Bar mit einer solchen Cocktail-Qualität gefunden. Man merkt, dass Rocky nicht nur wie viele andere ein paar Getränke zusammenschütte(l)t, sondern seinen Job mit Herzblut und Fachkenntnis ausübt. Dies zeigen nicht zuletzt die immer neuen Cocktail-Kreationen. Die Bar ist ein absolutes Muss für alle Cocktail-Fans und alle, die es werden wollen. Eigentlich müsste ich sieben Sterne vergeben! read more

Moin zusammen, wieder einmal war ein Besuch bei Rocky fällig. Wenn man erstklassige Cocktails genießen möchte kommt man um die Caipi-Colada Bar nicht herum. Es war mal wieder ein netter Abend mit SUPER Cocktails. Sehr zu empfehlen ist auch das karibische Frühstück welches, meine ich, bis zu 6 x im Jahr angeboten wird. Rocky ist nun nicht der introvertierte Typ, er ist stehts bemüht das sich die Gäste unterhalten. Eine schweigsame Cocktail Bar ist die Caipi Colado Bar nicht.... und da es sich um eine Bar handelt, wird hier nur in bar bezahlt. ( so hat es mir Rocky zumindest erklärt ) Keine EC oder Kreditkartenzahlung möglich. Immer wieder komme ich hier auch mit Freunden aus anderen Ländern oder Bundesländern her, bisher gab es nie eine Enttäuschung. read more

Also: uns liegt diese so besondere und gemütliche kleine Bar von Rocky sehr am Herzen,sodaß wir diese hier verfassten negativen Beiträge nicht so kommentarlos stehen lassen können!Bei Rocky gibts zudem den leckersten white russian der ganzen Stadt und das liebevoll gestaltete Ambiente mit dem karibischen Flair ist total klasse.Wir haben dort immer sehr schöne Abende verbracht und es waren immer nette und vorallem zufriedene Gäste da!Und auch alle bisher probierten Cocktails,und es gibt da so einiges an Auswahl, waren total lecker und immer perfekt. Wir werden auch weiterhin regelmäßig bei unserem Rocky vorbeischauen und können jedem nur empfehlen ebenfalls selbst mal dort hinzugehen und nen schönen Abend zu verbringen. read more

Eintauchen in eine andere Welt. Das war's, was mir bei meinem ersten Besuch einfiel. Und seitdem kommen meine Frau und ich immer gern wieder! Von Anfang an fühlt man sich durch die nette und immer persönliche Begrüßung wohl. Es ist sehr gemütlich und intim - aber gerade das macht es aus. Wir saßen eigentlich immer direkt am Tresen, auch wenn's manchmal ziemlich voll war. Die Cocktails sind "outstanding" :-))) Was für eine Auswahl - UND QUALITÄT. Bis jetzt hat wirklich alles (nach mehr) geschmeckt. Durch die etwas versteckte Lage ein echter Geheimtipp. Auf jeden Fall mal ausprobieren. Stehe im Augenblick auf Zombie; Vorsicht: der Long Island Ice Tea haut einen um ;-) Wir kommen immer gern wieder. read more

Eine wirklich ungewöhnliche Cocktailbar mit ausgezeichneten Cocktails! Wer Wert auf hochwertige Cocktails legt, wo nicht nur einfach Alkohol, Sirup und Eiswürfel in ein Glas kommen, dem kann ich diese Bar wärmstens empfehlen. Alle Cocktails werden mit möglichst frischen Zutaten und mit Liebe zum Detail gemixt und schmecken hervorragend. Die Bar selbst ist im karibischen Flair gehalten, was vielleicht nicht jedermanns Geschmack ist, aber dennoch ist es gemütlich. Wenn man nicht gerade zur besten Zeit kommt nimmt sich der Besitzer gerne auch mal ein paar Minuten und erläutert was für einen Cocktail man da eigentlich gerade trinkt, woher er kommt und worauf es beim mixen ankommt. read more

Ich schätze diese Bar seit über 24 Jahren. Hervor zuheben sind die wirklich erstklassigen Zutaten, die detailverückte Zubereitung und die hervorragende Komposition. Auch wenn man (Frau) nur eine ungefähre Idee hat, nach dem wie der Geschmack sein soll, bekommt man Hilfe von Rocky und im Ergebnis einen mega leckeren Coctail. Über die Deko der Bar kann man geteilter Meinung sein, mir gefällt sie und passt zum schlüssigen Konzept der Bar. Was mir gefällt: die Homepage ist sehr liebevoll gemacht und auch die Möglichkeit zur Reservierung finde ich eine tolle Einrichtung. Das es diese Bar seit 25 Jahren in einer abgelegenen Seitenstraße in Hamburg gibt, spricht für mich Bände. read more