Das Shanghai ist ein wirklich exquisites asiatisches Restaurant.
Die Atmosphäre ist sauber, typisch chinesisch (dunkelrotes Holz, sehr viele Schnitzereien, Gold, geätztes Glas, Ballons, chinesische Zeichnungen etc.) und im Hintergrund läuft leise chinesische Musik. Nichts ist aufdringlich. Tische gibt es für standardmäßig 2 bis zu 10 Personen.Eine große Spielecke mit vielem Spielzeug für Kinder ist vorhanden.
Hier gibt es zu den üblichen chinesischen Gerichten auch noch sehr gute Thaigerichte.
Eine Besonderheit, die einem schon beim ersten Bissen sofort auffällt: hier wird das Essen nicht mit Glutamat (Geschmacksverstärker) überfrachtet. Wenn überhaupt, dann wird nur mit den geringst möglichen Mengen dieses "Gewürzes" gearbeitet. Die Gerichte schmecken in erster Linie nach den verwendeten Zutaten - sehr lecker. Auch frittiertes schwimmt nicht in Fett!
Zur Begrüßung erhält jeder Gast als Aperitif ein Gläschen Pflaumenwein. Das Personal ist sehr freundlich und flink - wenn es die Anzahl der Gäste zulässt. Dabei ist zu beachten, dass der Service von 2 Personen geleistet wird (365 Tage im Jahr!).
Sonderwünsche sind jederzeit möglich und werden unproblematisch zubereitet.
Womit wir bei den, für diese Qualität, sehr adäquaten Preisen sind. Das teuerste Gericht kostet 16,50 Euro (Hummerkrabben in pikanter Knoblauch-Soße), Suppen zwischen 2,- Euro und 2,50 Euro, chinesische und Thai-Gerichte zwischen 6,50 und 12,50 Euro.
Die Portionen sind groß - so groß, dass ich auch schon öfter beobachtet habe, dass sich 2 Personen ein Gericht geteilt haben.
Mein Lieblingsmenü:
Kung-Fu-Suppe (mit Hühnerfleisch, leicht scharf) - 2,50 Euro
Frühlingsrolle 3,00 Euro
T3 - Pat Phed Ped Yang (knusprige Ente mit rotem Curry, auf meine persönlichen Wunsch Super-Scharf!!!) 12,50 Euro
0,5L Krombacher Pilsner 3,00 Euro
2 cl Kao Lieng Chien (chinesischer Reisschnaps) 2,50 Euro
Eines der Besten asiatischen Restaurants in dem ich jemals gegessen habe! read more