What time does Doctor Friedrich open?

Doctor Friedrich opens at 12:00 PM on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday and Sunday.

What time does Doctor Friedrich close?

Doctor Friedrich closes at 10:00 PM on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday and Sunday.

Mon-Sun 12:00 PM - 10:00 PM

Does Doctor Friedrich serve alcohol?

Yes, Doctor Friedrich serves alcohol. Full Bar

Does Doctor Friedrich allow dogs?

No, Doctor Friedrich does not allow dogs.

Does Doctor Friedrich have TVs?

Yes, Doctor Friedrich has TVs.

Does Doctor Friedrich have outdoor seating?

Yes, Doctor Friedrich has outdoor seating options.

Does Doctor Friedrich have parking?

Yes, Doctor Friedrich has parking options.

Does Doctor Friedrich have free WiFi?

Yes, Doctor Friedrich has free WiFi.

Specialties

Es erwartet Sie eine traditionelle, frische Küche, in der unsere Chefkoch mit seinemTeam immer wieder neue Kreationen und Variationen zaubert. Mit dem hauseigenen Kräutergarten haben wir die moderne Küche mit traditionell Bewährtem aus vergangenen Zeiten kombiniert und so ein komplett neues Küchenkonzept auf den Weg gebracht. In Symbiose von Leidenschaft und Liebe zum Kochen entstehen wahre kulinarische Genüsse für den Gaumen. Unser Küchenteam ist gleichermaßen der regional wie auch der international gehobenen Küche verpflichtet und verzichtet vollständig auf Geschmacksverstärker, Glutamat und Convenience Produkte.

History

Established in 1995.

Eine Urkunde belegt die Ersterwähnung des Ortes Groß Plasten am 08. September 1284. Als erster Eigentümer des Schlosses Groß Plasten wird im Jahre 1790 der Regierungsrat von Normann erwähnt, der vermutlich das Haupthaus im Jahre 1751 als einstöckiges Gutshaus erbaut hat. Um 1800 wird das Gebäude Eigentum des Leutnants von Saldern. Im Jahre 1850 kauft Amtshauptmann Friedrich Heinrich Christian von Michael, Eigentümer des Schlosses Ihlenfeld bei Neubrandenburg, das Schloss Groß Plasten, um es seinem Erben Dr. jur. Friedrich von Michael zu überlassen. Dr. Friedrich von Michael, der übrigens auch der Namensgeber unseres Restaurants ist, heiratete Elsa Haniel, Tochter des Großindustriellen Julius Haniel. Er hatte somit nicht nur eine wohlhabende, sondern auch eine baufreudige und sozial engagierte Gattin auserwählt. Dieser Verbindung verdanken wir, dass das Haupthaus durch eine zweite Etage und den Querbau mit großer Seeterrasse und angrenzendem Park erweitert wurde.