Wir waren heute 1.9.2013 14 Uhr zu zweit oben am Drachenfels. Über die Aussicht brauche ich wohl nichts zu schreiben, die hat sowieso 5 *, aber über den Aussengastronomiebetrieb. Der ist auf jeden Fall verbesserungswürdig, denn es wäre schade, wenn deshalb Gäste verärgert demnächst weg bleiben. Das es im Aussenbereich eine Kasse, die von der Getränketheke getrennt ist, gibt halte ich für soweit ok. Somit braucht die Getränkeausgabe sich nicht noch ums Kassieren zu kümmern. Aber die waren jeweils nur von einer Person besetzt!
Ich brauchte für 2 Getränke 30 Minuten bis ich die hatte, jeweils 15 Min. für jede Schlange. Ich hatte jew. 14 Leute vor mir) Die nachfolgenden Gäste haben dafür aber schon 1 Stunde aufbringen müssen, weil der Zulauf immer größer wurde. Dann die blöde Regelung mit den Zahlen fürs Essen. Jeder Gast der hier Essen bestellt hat, hat eine Zahl in die Hand gedrückt bekommen, die er auf den Tisch stellen sollte (Zahl auf großen Ständer), damit der Kellner sehen konnte, wohin das bestellte Essen zu bringen war. Das Problem war aber, das er nach den Nummern immer wieder aufs Neue suchen musste. Liebe Restaurantleitung, vergebt doch feste Tischnummern, die die Gäste bei der Bestellung an der Kasse angeben, es gibt einen festen Tischplan und die Bedienung rennt nicht planlos immer wieder suchend durch die Gegend. Ich hätte gerne noch ein zweites Weizen getrunken, aber da standen schon 40 Leute in der Schlange read more
