Ich habe einen Gutschein für einen Kochkurs geschenkt bekommen zum Kochen kam es aber leider nicht! Mein Gratulant hat mir nämlich eine E-Mail von der Kochschule weitergeleitet. Darin hat er um die Kontodaten für eine internationale Überweisung (da kein Deutsches Konto) gebeten, um den Gutscheinwert zu bezahlen. Der Inhaber der Schule (ein gewisser Herr Gerbermann) hat daraufhin nach der Gutscheinnr. gefragt. Da der Gutschein aber bei mir ist, hat mein Gratulant ihm diese nicht sagen können. Nach nem hin und her schrieb Herr Gerbermann wortwörtlich Senden Sie mir bitte einfach den Gutschein mit der Post zurück, dann werde ich diesen aus dem System löschen. Ich habe das nicht nur ziemlich frech gefunden, sondern recht unverschämt ich mein, er wollte nur die internationale Kontonummer wissen, um den Gutscheinwert überweisen zu können und nicht ne Nummer zu seinem geheimen Bankschließfach in der Schweiz!?!? Ich habe dann als Beschenkter beschlossen, dass ich dieser Kochschule kein Geld zukommen lassen möchte, denn sie haben offenbar schon genug davon! read more

Kurs - Meet the beef Zur Vorspeise, Carpaccio vom Kalbsfilet, wurde frisch gebackenes, noch ofenwarmes Brot gereicht. Danach wurden Lammfilets mit Trüffelrisotto zubereitet. Sehr lecker. Als weiterer Hauptgang wurde Rinderfilet wurde am Stück gebraten, danach mit einer selbstgemachten Walnußpaste bestrichen und im Ofen zart rosa gegart - ein Traum für jeden Fleischliebhaber. Zum Dessert Panna Cotta mit "echter" Vanille aus der Schote mit Kirschen, einen Espresso und als Absacker einen Grappa. Die Menufolge im Internet war vielversprechend, der Abend mit Marc, dem Küchenchef, einem Meister seiner Zunft, übertraf meine Erwartungen. Besonders hervorheben möchte ich seine herzliche und hilfsbereite Art, der über 4 einhalb Stunden immer ein offenes Ohr für seine Gäste hatte. Der Kurs richtet sich an Gäste, die, wie oben beschrieben, sehr gutes Essen in lockerer Atmosphäre zubereiten möchten. Das Preis/Leistungsverhältnis war sehr gut, da auch bereits alle Getränke mit der Kursgebühr abgegolten waren. Max read more

Ich bin sehr enttäuscht von der nicht vorhandenen Kooperation der Düsseldorfer Kochschule. Ich habe vor 3 Monaten einen Kochkurs für mich und meinen Freund gebucht. Er hat ihn zum Geburtstag bekommen und sich sehr gefreut. Leider ist er 2 Tage vor dem Kochkurs krank geworden, da er am Morgen des Kochkurses noch immer mit Fieber im Bett lag, hab ich den ganzen Tag (in den offiziellen Bürozeiten der Kochschule) versucht, jemanden zu erreichen, um zu erfragen, was es für Möglichkeiten gibt, ob es Wartelisten gibt etc. Leider habe ich niemanden erreichen können bis 17 h. Gleichzeitig habe ich versucht, selbst Ersatz zu finden. Leider ohne Erfolg. Der Herr am Telefon meinte nur, dass man da nichts machen kann. Ist halt Pech. Ich weiß, dass die AGBs sagen, dass man nur bis 12 Tage vor dem Kurs umbuchen kann / absagen kann. Ob die AGBs so legal sind, ist eine andere Frage. Wir sind einfach nur enttäuscht, haben 140 EUR verloren und werden den nächsten Kochkurs woanders buchen. Schade read more

Wir waren am Samstag zu einem Männerkochkurs. Dies war ein Geschenk für den Vater meiner Freundin. Nach kurzer Zeit mußte man sich die Frage stellen, ob dies in der Tat ein Geschenk oder doch eher eine Strafe war. Gedacht war es jedenfalls als Geschenk. Ich fasse kurz zusammen: - ein unsympathischer, aroganter Koch mit wenig Know How - billigster Prosecco und Rotwein - ein mehr als gewöhliches Menü mit billigen Zutaten - die Qualität des unter Anleitungen Gekochten war unterirdisch Da dies nicht der erste Kochkurs ist, welchen ich besucht habe, jedoch der erste und letzte Kochkurs in dieser Kochschule, kann ich dies relativ gut einordnen. Der einzige Trost an dem Abend war, dass wir sehr nette Leute kennen gelernt haben. Dies war jedoch wahrlich kein Verdienst der Kochschule. read more

Wir waren vor einer Woche in der Kochschule und fanden es alle nicht so toll. Das Essen war ganz in Ordnung, aber der Koch und sein Helfer waren total genervt, unfreundlich und meiner Meinung nach inkompetent. Die Vorspeise war gut. Die Hälfte der Hauptspeise auch, aber das sehr rote Fleisch wurde wie am Fließband regelrecht auf die Teller geschmissen, die dann auch nicht gerade ansprechend aussahen. Der Nachtisch war dann wieder in Ordnung. Alles in allem hatte es eher etwas von militärischem Drill, als entspanntem kochen. Wenn man mal 2 Minuten mit dem Nachbarn gesprochen hat, wurde man gleich angepflaumt vom Chef, ob man nicht mitessen wolle heute Abend. Das einzige was sehr schön war, war das Ambiente. Trotzdem: Ich würde nicht wieder hingehen. read more

Spitzenmäßiger Kochkurs mit köstlichen Gerichten, kompetenten und witzigem Koch und tollem, freundlichen Service, in einer super Atmosphäre!!! Meine Vorbeitragschreiber waren ja nicht so erfreut. Aber wir waren rundum zufrieden! Wir hatten in der Kochschule viel Spaß. Die Zubereitung der Speisen war sehr lehrreich und amüsant zugleich. Der Koch hat einen tollen Job gemacht die Arbeitsschritte wurden gut und genau erklärt und vor allem wurden alle Fragen ausführlich beantwortet. Der Kurs hat alle unserer Erwartungen übertroffen. Heute 2 Tage danach, sind wir immer noch kugelrund gegegessen:-) Wir kommen auf jeden Fall wieder !!! read more