I spend my summers in Weimar and have done so for many years and since I first visited and…read morediscovered Texas it has become a "go to" place for me. To get an excellent beef dinner this is the place in Weimar. The food is delicious, the portions are large and the service is efficient and friendly. Also, the price is right. If an "American" style dinner, after all you are in eastern Germany, is what you want, this is the place. I eat here a lot and recommend it highly.

Das Restaurant gehoert zu den Steigenberger Hotels & Resorts und befindet sich im Obergeschoss der…read moreGoethe-Galerie. Nach einem langen Tag habe ich mir hier ein Stueck Torte und einen Kaffee gegoennt. Die Torte war fein, der Kaffee leider ganz schlimm (aber wo gibt es heute noch guten Filterkaffee?). Die Bedienung war sehr freundlich und konnte die, zugegeben beschraenkte, Tortenauswahl auswendig aufsagen - normalerweise wird man ja eher zum Aussuchen an die Kuchentheke geschickt ;). Es hat dann zwar etwas gedauert, bis sie zum Bezahlen wieder vorbeischaute, aber man sitzt hier ja bequem.