From the owner: Als Naturmetzgerei sehen wir es als selbstverständlich an, uns für gesunde Ernährung zu engagieren…read more Und das beginnt beim Respekt vor den Tieren. Denn Essen ist für uns nicht einfach nur Nahrungsaufnahme, sondern Teil unserer Kultur. Das war schon vor über 100 Jahren so, als die Metzgerei Hennes eröffnet wurde - und daran hat sich bis heute nichts geändert.
Unser Rind-, Schweine-, Kalb-, Lamm- und Geflügelfleisch stammt fast ausschließlich vom Thönes-Naturverbund, also aus garantiert artgerechter und umweltbewusster Aufzucht in der Region. Die Tiere werden nicht mit Hormonen und Antibiotika gemästet, sondern bekommen einfach nur natürliches, gentechnikfreies Futter und genug Zeit zum Wachsen.
So entsteht ein herrlich marmoriertes Fleisch mit vollem Geschmack. Und wenn Sie es zubereiten, werden Sie auch noch erfreut feststellen, dass es nicht zusammenschrumpft. Denn nur Fleisch von glücklichen Tieren kann die Qualität haben, die unsere Kunden glücklich macht. Und damit auch uns.
