Geniale Lage direkt am Ufer der Lahn. Frisch renoviert. Eine gute Mischung aus Lounge und Gemütlichkeit. Die Terrasse von Frühjahr bis Herbst ein absolutes Muss!  Sehr gemischtes Publikum, von jung bis alt, Familien, Geschäftsleute. Bedienung ist sehr professionell, freundlich, unauffällig. Immer gute Tagesempfehlungen. Ausgezeichnete Weine, dazu passende Beratung. Speisekarte nicht überfüllt, trotzdem große Auswahlmöglichkeiten. Vor- und Nachspeisen sowie Fleisch von hoher Qualität. Der Fisch ist unbedingt zu probieren. Auch alle Salate sind immer mit hochwertigen und frischen Produkten zubereitet.Alles wird in angemessener Zeit serviert, die Speisen sind immer auch schön angerichtet. Und man wird satt. Insgesamt eine gehobene, nicht nur griechische Küche mit einem ausgesprochen guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Chef      l(i)ebt sein Restaurant,wir auch. Uneingeschränkt empfehlenswert. Am Wochenende und im Sommer auf der Terrasse abends besser reservieren. read more

meine Frau und ich waren am Gründonnerstag wieder mal zum Essen hier, weil wir nach 2 Monaten regelrecht Entzugsentscheinungen hatten nach dem guten Essen. Und es war wie immer: gleichbeibend erstklassige Qualität, sehr freundliche, ja herzliche Bedienung. da gibts nix zu meckern. die gemischte Vorspeisenplatte kalt/warm ist hier besonders zu empfehlen, extrem lecker. Und wenn man dort Fleisch bestellt, ist das immer auf den Punkt gebraten. Ganz große Klasse und große Auswahl sowieso bei Fisch. das findet man sonst in Gießen nicht. deswegen von uns: volle Punktzahl. Ambiente vor allem im Sommer sehr schön wg. der großen Aussenterrasse, aber jetzt auch nach der Renovierung des Innenraums sehr gelungen. Das Essen braucht den Vergleich zu sogenannten Edel-Griechen in Frankfurt oder München nicht zu scheuen. Wir kommen wieder, dieses Mal wird es aber nicht so lange dauern.. read more

Ich war mit 3 weiteren Personen zum Dinner im Restaurant Knossos. Begrüßung sehr freundlich, wir erhielten den letzten Tisch für 4 Personen Das Restaurant war komplett belegt. - Die Gasträume waren sehr ansprechend eingedeckt. Der Oberkellner hat uns die Tagesempfehlungen genannt, sowie die Weine vorgestellt (super Weine im Angebot). Wir haben uns für die Tagesempfehlung entschieden: Ein Zackenbarsch in Salzkruste und bestellten dazu den empfohlene Rotwein (ein Syrah) Als Vorspeisenplatte hatten wir verschiedene Meeresfrüchte und Krustentiere! Alles in allem war unser Dinner ein gelungener Abend, wir haben super gegessen und hatten angenehme Weine dazu. Der Service war durchgängig sehr aufmerksam. Alle Wünsche wurden sofort erfüllt. Für die Restaurant Gäste die mit dem Auto anreisen gibt es einen grossen Parkplatz am Haus, was für uns sehr angenehm war. read more

Das für mich beste Restaurant in ganz Mittelhessen - besonders wenn es um das Thema Seafood geht - in unterschiedlichsten Variationen wird im Knossos eine spitzen Auswahl an lukullischen Freuden der See geboten die selbst in Frankfurt keine Vergleiche mit  Fine Dining Restaurant zu scheuen braucht. Aber auch Freunde von Fleisch kommen ganz auf Ihre Rechnung egal ob Iberico Schweinchen oder Filetsteaks vom Rind alles ist immer herrlich frisch und toll zubereitet. Der nette und professionelle Service tut sein übriges und lässt jeden Besuch zu einem besonderen Abend werden. Unbedingt zum Abschluss eine gemischte Dessertvariaton bestellen. Vielen Dank für viele viele herrliche Abende!!! read more

Das für mich beste Restaurant in ganz Mittelhessen - besonders wenn es um das Thema Seafood geht - in unterschiedlichsten Variationen wird im Knossos eine spitzen Auswahl an lukullischen Freuden der See geboten die selbst in Frankfurt keine Vergleiche mit Fine Dining Restaurant zu scheuen braucht. Aber auch Freunde von Fleisch kommen ganz auf Ihre Rechnung egal ob Iberico Schweinchen oder Filetsteaks vom Rind alles ist immer herrlich frisch und toll zubereitet. Der nette und professionelle Service tut sein übriges und lässt jeden Besuch zu einem besonderen Abend werden. Unbedingt zum Abschluss eine gemischte Dessertvariaton bestellen. Vielen Dank für viele viele herrliche Abende!!! read more

Etwas sehr Besonderes sollte es sein. Meine Geburtstagsfeier. Wurde es auch. Ein lauer Sommerabend, über 50 Gäste ( auch Kinder), alles war perfekt vorbereitet. Kühler mit Bier, Wein, Sekt und Wasser. Loungemöbel, Stehtische, Sitzplätze zum Essen. Ein Plausch an der Lahn mit wundervollem Ausblick. Service professionell, aufmerksam, entspannt. Essen: zeitlich auf den Punkt, sehr gute Zusammenstellung verschiedener Fisch- und Fleischspezialitäten, für jeden etwas. Ungezwungen, lecker Bierchen, leise Musik, die Lahn plätschert. Mein Glück: Alle waren begeistert. Ich auch! Danke an das Team vom Knossos! read more

Ich kannte das Knossos noch von früher- Jetzt war ich mit meinem Freund durch Zufall wieder da. Das Personal ist so freundlich dass man hier hin ziehen möchte. Auch wenn die Preise ungewöhnlich hoch sind- besseres Fleisch findet man wohl bei keinem anderen Griechen in der Umgebung. Das Ambiente ist immer noch genauso traumhaft wie früher. Das Lustige: Als es anfing zu Regnen wurde unser Essen reingetragen und es wurden diverse Tische zusammengestellt, so dass es quasi eine Art griechische Party war. Wenn wir das nächste mal nach Hessen kommen werden wir sicher wieder hier hin gehen. read more

Allgemein Wir haben gemeinsam mit 4 Kollegen das Restauarnt KNOSSOS an der Pulvermühle besucht und hochwertig gespeist. Preis-Leistungsverhältnis super, Essen überdurchschnittlich gut, Bedienung sehr freundlich, Ambienet Super!!  Auch für Business Essen besonders geiegnet. Einfach ausgedruckt EMPFEHLENSWERT Bedienung Sehr freundlich und nicht aufdränglich . War bei jeder Gelegenheit ansprechbar Das Essen SUPER. Die Vorspeisen kombinieren Gourmet-Design, Qualität und Frische. Das Ambiente FASYINIEREND: Der Garten und der Innenbereich stillvoll eingerichtet Sauberkeit Sehr sauber read more

Wir waren gestern mit Verwandten und unserer Behinderten Tochter da. Wir wurden sehr freundlich und zuvorkommend behandelt. Das Essen war vorzüglich und auf hohem Niveau. Der Service war hervorragend, ständig erkundigte man sich, ob es uns schmeckt und alles OK ist. Ich empfehle den Lammteller, aber alles andere, besonders der Fisch ist vorzüglich. Warnung an die Liehaber von Gyros um Grilltellern, die gibt es hier nicht. Dafür exzellente feine griechische Küche der gehobenen Art und feinfühlig gewürzt. Kompliment, beim nächsten Besuch in Gießen, sicher gerne wieder zu Gast. read more

Leider werden hier die Stammgäste übertrieben bevorzugt behandelt. Da frage ich mich nur wie man den neue Stammgäste dazu gewinnen will. Das essen war ganz gut, obwohl mein Mann trotz der 20EUR für das Hauptgericht ohne Vorspeise nicht satt geworden wäre. Was mir gar nicht gefallen hat war einer der Kellner, er ist den ganzen Abend durch das Restaurant getorkelt und kam uns doch sehr angedrucken vor, vielleicht ging es dem armen Kerl auch nicht gut, aber dann sollte der Chef ihn doch daheim lassen, das war etwas merkwürdig. read more

"Gaumenfreude pur!!" Wir waren zu dritt im Knossos und verbrachten einen sehr schönen Abend im geschmackvoll eingerichteten Restaurant. Das Essen war perfekt. Die Speisen sind sehr schön angerichtet. Es wird sehr aufs Detail geachtet. Bereits der Zugang zum Restaurant ist traumhaft! Die ganze Anlage ist extrem liebevoll und mit vielen Details ein echter Hingucker! Im Restaurant wird man freundlichst vom Personal in Empfang genommen! Das Restaurant liegt direkt an der Lahn! Die Menu Karte sehr vielseitig! Was für ein Genuss! read more

War zum ersten mal hier, leider ist derzeit kein Wetter für den netten Außenbereich. Das Ambiente finde ich ok, ein bisschen griechisch, aber nicht zu kitschig sondern leicht modern. Das Personal wirklich super nett. Ich hatte Fisch mit Salat und fand das Essen wirklich super lecker. Preislich nicht ganz günstig, aber bei einer Einladung sollten die Herren einen auch mal in ein so gutes Restaurant ausführen und nicht im Asia Imbiss vorbeischauen. Komme sehr gerne wieder hier her. read more

Das Knossos ist in Giessen das wohl beste Restaurant. Die Lage ist direkt am Lahn-Ufer und das Essen ist hervorragend. Empfehlenswert ist der VorspeisenTeller, auch für mehrere Personen, sowie mein Stamm-Menü der Oktopus. Die Bedienung ist sehr freundlich und täglich gibt es abwechselnd interessante und vor allem gute Empfehlungen. Ich bin seit Jahren sehr zufrieden mit diesem Restaurant. Grüße, euer Feinschmecka! read more

Das Restaurant Pulvermuehle beim KNOSSOS ist ein exzellentes Restaurant mit einem top Preis-/Leistungsverhaeltnis. Insbesondere was Fishfood betrifft man dies sogar an den ersten Pláetzen in Deutschland ohne weiteres platzieren. Aber auch die Sortiment-Auswahl bei hochwertigen aber nicht teuren Weinen aus diversen Mediteranen Laender war sagenhaft!! Bitte das genannte Restaurant ohne weiteres weiterempfehlen.... read more

Wir waren Ersttäter und wurden mit der gleichen Aufmerksamkeit wie die Stammgäste am Nebentisch bedient. Die Bedienung war sehr freundlich und wir bekamen auch ohne Reservierung einen tollen Tisch im Außenbereich zugeteilt. Denke mal dass wir noch diesen Sommer zu den Stammgästen gehören werden. Auch an dem tollen Essen gab es nichts zu meckern. Wir kommen wieder ! read more

Wir waren mit einer Gruppe von Geschäaftsfreunde beim Restaurant KNOSSOS an der Pulvermühle und haben beim tollen Ambiente ein besonders Gourmet Dinner genossen. Die Vorspeise hatten einen besonderen Geschmack, die Hauptspeisen waren exzellent und der Nachtisch mehr als priliant. Preis-Leistungsverhältnis sehr übereinstimmend. KANN ICH NUR EMPFEHLEN !! read more

Die Bedienung war sehr aufmerksam und ausgesprochen freundlich. Das Ambiente auf der Terrasse war sehr Mediterran und das mitten in der Stadt. Die Qualität und Auswahl der Speisen war ausgezeichnet. Es wurde frischer Fisch in ausgefallener Vielfalt angeboten. Optisch und Geschmacklich ein Genuss. Die Weinempfehlung hat hervorragend gepasst. read more

Das beste Essen und sehr schöne Umgebung direkt an der Lahn! Besonders hervorheben möchte ich den excellenten Service. Der Service arbeitet ausgesprochen professionell und mit viel Herz. Man fühlt sich einfach unglaublich wohl und wir kommen immer wieder gerne.   Dieses Restaurant ist in jeder Hinsicht einfach uneingeschränkt zu empfehlen. read more

Das beste Essen und sehr schöne Umgebung direkt an der Lahn! Besonders hervorheben möchte ich den excellenten Service. Der Service arbeitet ausgesprochen professionell und mit viel Herz. Man fühlt sich einfach unglaublich wohl und wir kommen immer wieder gerne. Dieses Restaurant ist in jeder Hinsicht einfach uneingeschränkt zu empfehlen. read more