From the owner: SCHNIZZ Frischegarantie und Qualitätsversprechen: Damit das Schnitzel zum Erlebnis wird, bedarf es…read moreeiner täglich frischen Zubereitung nach strengen Vorgaben. Die sehnenfreien und mageren Schnitzel werden sorgfältig aus Frischfleisch zubereitet (pariert, geschnitten, plattiert, paniert) und à la minute gebraten.