Et bien à mon tour de laisser un avis sur Guy & sons. Contrairement aux copains Geoffrey B et Pierrot B je ne vais finalement laisser que 3 étoiles à ce restaurant à burger. Pour le contexte, c'est à une belle tablée de 8 affamés que nous avons testé cet établissement. Et 8 affamés de BURGERS, croyez moi bien.
La qualité de l'accueil est impeccable, la serveuse adorable, le cadre sympathique. Le lieu donne envie de prendre son temps pour manger, de discuter avec les copains. Les commandes arrivent assez rapidement et les plats sont visuellement salivant. Que des bons points donc de prime abord.
Viens ensuite le moment tant attendu - et oh combien redouté - de la dégustation. Et c'est là que le bât blesse : le burger est plutôt bon, se tiens assez facilement en main MAIS (et c'est un mais de taille) il est tout juste tiède voire froid. Deuxième bémol pour le camembert qui n'a pas un goût assez marqué, on ne le sent que trop peu. C'est dommage car le steak est vraiment bon et le pain un régal. Je rejoindtrai également l'ami Geof concernant les frites : bien trop petites pour pouvoir les tremper dans la sauce facilement, ce sont plus des copeaux de pomme de terre que de belles grosses frites!
Je n'ai donc pas été enchanté par ce burger et j'en suis le premier déçu, c'est pour cette raison que je retournerai là-bas bientôt pour me faire un second avis et lui accorder sa 4 ème étoile et ses lettres de noblesse. En effet, ça c'est pas joué à grand chose : burger un peu tiède, fromage trop peu présent. Que des éléments rectifiables facilement pour toi, mon bon Guy & sons c'est à toi de jouer!
To be continued....!! :) read more