Specialties
Wir verkaufen ganz einfach gute Kaffees!
Keine Qualitäten, wie Sie sie im Supermarkt oder bei Kaffeeketten mit großer Auswahl an Unterwäsche und Haushaltsartikeln bekommen. Nein, richtig gute Kaffees!
Wir führen verschiedene edle Marken aus dem In- und Ausland ..... viele aus Italien.
Alle traditionell geröstet und daher äußerst bekömmlich!
Darüber hinaus bieten wir eine Auswahl an Zubehör für die Kaffeezubereitung.
Kaffee- und Baristaseminare für Anfänger bis zum Gastroprofi runden unser Angebot ab.
History
Established in 1683.
Namensgeber unserer Firma ist Franz Georg Kolschitzky, der sich während der 2. Türkenbelagerung Wiens im Jahre 1683 wertvolle Verdienste als Kundschafter für den damaligen Wiener Feldherrn Rüdiger von Starhemberg geleistet hat.
Nach der Legende bekam er als Belohnung die zurückgelassenen Kaffeebestände der Türken, mit denen die Wiener noch nichts anzufangen wussten (Kamelfutter?) und eröffnete das erste Kaffeehaus Wiens. Das Gebräu schmeckte den Wienern anfangs nicht so recht, so experimentierte Kolschitzky solange mit Milch und Honig, bis das Getränk zum Renner wurde. Er hatte damit die noch heute beliebte Melange erfunden!
Die Kaffeezentrale.at wurde als Plattform für den Onlinehandel 2010 gegründet.
Meet the Manager: Rüdiger E.
Rüdiger E. ist in der Kaffeehandelsstadt Hamburg aufgewachsen und lebt seit 1994 in Österreich. 2003 Eröffnung der Kaffeerösterei und Café "Kolschitzky" in Wiener Neustadt.
2006 Mitgründung der ersten Kaffee- und Baristaschule Österreichs.
Zertifizierter Baristatrainer und Prüfer der SCAE (Speciality Coffee Association of Europe)