Es gibt vermutlich keine andere Lokalität im Raum FFB über die wir öfter geschrieben haben oder in deren Küche wir für den BR kochen durften. Eine herzlichere Umgebung findet man kaum. Wir haben oft genug Rezepte ausgetauscht und das Personal freut sich immer wenn wir kommen. Unser Team wird inzwischen mit Du und Du begrüßt und die fast schon familiäre Atmosphäre lässt es zu dass bereits bei unserer Ankunft alles aufgetischt wird. Und wenn man einen guten Schweinebraten essen möchte ist man hier an der perfekten Adresse. Und ich als Köchin darf mir erlauben das zu sagen; Wir haben in unseren Sendungen im BR oft genug die Rezepte mit den Köchen vom Klosterstüberl FFB gezeigt. Es gehört viel dazu wenn ich sage : Besser kriege ich den Schweinebraten nicht hin. Kein Wunder dass es inzwischen diverse Eintragungen in den bayrischen Restaurants-Führern gibt. Und erst die Soße; Ein Traum weil kein Zusatz verwendet wird. Es ist keine Brühe oder ähnliches darin. Im Gegenteil; Man findet nicht einmal Fettblasen. Es ist reine Bluose. Dadurch wird das Fleisch besonders zart. Thema Geflügel: Wenn es Herbst und Winter wird muss man zwangsläufig Portionen bestellen und die Plätze reservieren. Es ist und tatsächlich passiert dass wir einen Drehtag verschieben mussten weil die Gänse nicht mehr ausgereicht hatten. Die Gäste sind in der Region relativ bekannt. So kann es vorkommen dass man plötzlich dem Bürgermeister gegenüber sitzt. Einmal bin ich aus der Küche nach einem Dreh gekommen und stand Edmund Stoiber gegenüber. Als ich in den 80er Jahren Vorbereitungen für eine Aufzeichnung gemacht habe setzte sich Franz-Josef Strauß an den Nebentisch. Also: jede Menge Polit-Prominenz, perfektes Essen und jede Menge lustige Sachen. Unbedingt reservieren; einfach reingehen mit mehr als zwei Begleitern wird schwierig. read more

Keine Frage: Das Klosterstüberl ist Kult in Bruck. Hier ist man sofort auf Du und Du. Das Essen ist perfekt (Schweinebraten in verschiedenen Ausführungen und zu besonderen Anlässen auch besondere bayrische Spezialitäten die man sonst nirgends findet) . Wir sind oft in FFB und ein Besuch im Klosterstüberl ist praktisch Pflicht. Besonders lustig sind die "Stammtischatmosphäre" die praktisch nur Spaß ist. Im Klosterstüberl und um das Gelände herum werden oft Filme gedreht, so dass man durchaus plötzlich neben bekannten Schauspielern sitzt. Kulinarisch ist wie gesagt der Schweinebraten besonders zu empfehlen. Wenn Kirchweih oder Weihnachten ist darf man sich die preisgekrönte Gans nicht entgehen lassen (dringend reservieren; Wir waren letztes Jahr mit meinem Sohn und seiner Frau da und haben gerade noch so eben einen Tisch bekommen). Es ist auch immer lustig wenn der Koch aus der Küche kommt und sich mit einem über Lob und Tadel unterhält. Es gab nie etwas zu beanstanden. Wer gute Brände schätzt (ich kann das aus beruflichen Gründen beurteilen) findet hier eine perfekte Auswahl. Selbst Dinge die nicht auf der Karte stehen werden beschafft. Anmerkung: Das Klosterstüberl ist mehrfach in Gastronomie Zeitschriften gelobt worden. Der ehemalige Koch war drei mal für den Neujahrsempfang der LMU zuständig. read more

Das Restaurant wurde uns bei einem Besuch von Bekannten in Fürstenfeldbruck wärmstens empfohlen. Unmittelbar nach dem Betreten des Restaurants wurden wir freundlich empfangen und uns wurde ohne Probleme trotz unvorhandener Reservierung ein Tisch zugewiesen. Sowohl Getränke und Speisen wurden nach angenehmen Wartezeiten gebracht. Die Auswahl an Getränken und Speisen vermochte sehr vielseitig zu sein und sich gleichzeitig  im Rahmen der bayrischen Küche zu bewegen. Die Speisekarte bestach durch smarte Redewendungen und Umschreibungen. Ebenfalls hervorzuheben ist eine große Auswahl an Büchern - und Lesehilfen! Nach einer Vorspeise vom Salatbüffet(große und gute Auswahl, ausgezeichneter Kartoffelsalat) verzehrten wir zum Hauptgang das sehr kreative und delikate Klosterschnitzel mit Hausmacher Spätzlen und die Kalbfleischpflanzerl(ebenfalls mit Spätzlen) und 2 ausgezeichneten Soßen, sehr zart. Als Dessert genossen wir die sehr großzügig portionierten und mundenden Windbeutel. Trotz sowohl optischer als auch geschmacklich überragender Qualität(Oberklasse!) erfreuten wir uns eines sehr guten Preis-Leistungsverhältnisses! Das nette und kompetente Personal wurde natürlich mit einem guten Trinkgeld belohnt! read more

Seit einigen Jahren ist das Klosterstüberl unser Favorit in Fürstenfeldbruck und Umgebung. Dank Parkplatz vor der Türe ist das Klosterstüberl leicht erreichbar. Die Qualität der Speisen ist sehr gut und die Preise sind absolut fair. Auf der Speisekarte spiegelt sich die Jahreszeit wieder, das gefällt mir besonders. Einmal die Woche gibt's Kesselfleisch. Gerne bestelle ich auch das Tatar, welches direkt am Tisch nach meinem Wunsch zubereitet wird. Salate - immer frisch und lecker angemacht, nach Gusto auch mit verschiedenen Fleischsorten auf der Karte zu finden. Man sitzt gemütlich und kann während der kurzen Wartezeit (bis serviert wird) die liebevolle Deko und die schöne, gemütliche Einrichtung bewundern. Die Gäste sind Brucker, Touristen, Stammtischler. Wer's schafft sollte nach dem Essen unbedingt noch einen der berühmten Klosterstüberl Windbeutel probieren - oder extra für einen solchen vorbei kommen. Der lässt sich besonders idyllisch im Biergarten genießen. Ein besonderes Lob gilt auch dem stets bemühten und freundlichen Personal. read more

Keine Frage: Wer einmal hier war wird immer wieder kommen. So herzlich Willkommen wird man wohl sonst nur im Film (ich denke an Das Weisse Rößel) Das Essen ist perfekt. Die Bedienung ist verdammt freundlich. Man ist praktisch sofort auf Du und Du. Selbst wenn man fremd ist wird man sofort in die Gemeinschaft eingebunden. Einen so guten Schweinebraten kriegt man in der Region nirgendwo. Meine Frau und ich sind durch Zufall auf das Klosterstüberl FFB aufmerksam geworden, da wir als Beobachter bei Dreharbeiten dort waren. Ganz wichtig: Für Feste immer die Ostseite reservieren. Parkmöglichkeiten sind genug vorhanden. Man steigt aus dem Auto und ist schon am Tisch. An Festtagen wie Ostern oder in der Vorweihnachtszeit muss man dringend die Spezialitäten probieren. Aber auch hier: Dringend vorher reservieren. Keine Frage: Das ist eine Institution der kulinarischen Kultur und das Klosterstüberl wurde schon mehrfach ausgezeichnet. read more

Das Klosterstüberl schreibt: Yelp hat das Bewertungsportal Qype übernommen und leider hat die Übernahme der Bewertungen nicht funktioniert. So fehlen uns ca. 3/4 der überaus positiven Qype Bewertungen. Die mitgenommenen Bewertungen stellen somit leider eine falsche Gesamtbewertung unseres Restaurants dar. Schade, hier ein link, da wir alle die gleichen Probleme haben: http://netzwertig.com/2013/11/15/es-kam-wie-es-kommen-musste-yelp-vergeigt-die-abwicklung-von-qype/ https://www.google.de/search?client=safari&rls=en&q=qype+yelp&ie=UTF-8&oe=UTF-8&gws_rd=cr&ei=-wyVUvzbI4L8ywOs7YDABg#q=qype+yelp&rls=en&start=0 Liebe Grüße aus dem Klosterstüberl unsere alten, nicht übernommenen Beiträge stehen jetzt ganz unten nach den Yelp Bewertungen. read more

Liebes Klosterstüberl-Team, immer wieder gerne kehren wir bei Euch ein, ob mit Geschäftskunden oder auch privater Natur, wir sind nun seit über 10 Jahren Gast in Eurem Hause und noch nie enttäuscht worden. Leckere Gerichte, eine sich stets an die Zeit anpassende Speisekarte mit interessanten Gerichten von einem hervorragenden Küchenchef und Inhaber bieten zu jeder Jahreszeit einen Gaumenschmaus. Insbesondere die Frische und Qualität, sowie vor allem auch die Regionalität der verwendeten Lebensmittel ist für mich ein herausstechendes Argument für einen Besuch im Klosterstüberl! Auf noch viele schöne Stunden bei Euch freue ich mich, bis bald und bleibt´s so wie Ihr seid ! read more

Wir sind gelegentlich im Klosterstüberl wenn wir nach FFB kommen. Das Personal ist super freundlich und das Essen (schon alleine der Schweinebraten) ein absoluter Hit. Zu besonderen Gelegenheiten (Ostern, Weihnachten usw) gibt es besondere Spezialitäten. Die Preise sind kaum zu unterbieten. Unsere Kinder bekommen jedesmal besondere Angebote die nicht in der Karte stehen. Man fühlt sich mit dem Personal und der Küche sehr verbunden wenn man einmal dort war. Kein Wunder dass es praktisch ständig überfüllt ist. Man sollte recht früh einen Tisch reservieren. read more

Als ehemalige Brücker zieht es uns immer wieder in Klosterstüberl. Auch bei diesem Besuch waren wir wieder von der guten Küche begeistert. Wir hatten einen Schwabenstreich und die jungbullenleber beides von sehr guter Qualität. Als Nachtisch gab es die sensationellen Windbeutel, diesmal mit Eis. Wir kommen wieder! read more

Gute bayrische Küche im urigen Ambiente. Das Essen ist von guter Qualität und schmeckt sehr lecker. Eines der Highlight ist für mich stets einer der tollen Windbeutel-Variationen. Die Preise sind durchaus fair und für das Angebot und die Qualität durchaus angemessen. read more

Bei schönem Wetter sitzt man im Biergarten und lässt sich das Kaltenberger Königsbier munden. Seit dem Umbau ist alles noch schöner geworden. Unsere Gruppe ist in diesem Sommer sicher noch öfters dort. read more

Absolut zu empfehlen, leckere bayerisch-gut bürgerliche Küche, super Service, schöne Location im historischen Umfeld. Das Restaurant wurde von der Stadt aufwendig restauriert. read more

Mit dem Stammtisch ( 10 Personen ) beim Kalbshaxen essen gewesen , Weltklasse !! Service super & die Wirtsleute auch, wir gehen immer wieder gerne hin. read more

Sehr gutes Essen mit gutem Service in einer schönen eher ruhigen Umgebung allerdings zum gehobenen Preis