From the owner: Tradition irlandaise Voilà un bar irlandais comment on en trouve dans ce pays. Ici, tout le monde…read morese connaît et le décor est comme à la maison. Les tables en bois massif voient passer des litres et des litres de Guinness. Ici, on sert cette bière à la pression, et le serveur, Jeremy, la tire selon la coutume, en deux fois. Et bien sûr il dessine le fameux trèfle dans la mousse brunâtre sur le dessus... Mais il n'y a pas que de la Guinness au Médiéval. On peut boire 7 bières différentes à la pression et 15 autres à la bouteille. La Kilkenny est spécialement importée d'Irlande. Et puis leurs spécialités, ce sont les cocktails de bière. Il faut goûter la black witch, un mélange de Guinness et de crème de cassis, surprenant la première fois.

From the owner: Le Phénix Pub Situé sur la rue Stanislas, le Phénix est le lieu de rendez-vous pour les amoureux de…read morela bière, en particulier irlandaise, et les nuits à thèmes. Cadre et ambiance agréables sur fond musical très rock.

From the owner: Bière, ambiance et billard Dans la journée le Pub Mac Carthy est un endroit plutôt calme. On vient…read morey prendre une bière, c'est la spécialité de la maison. Il en existe 9 en pression. A midi, on s'attable pour un repas traditionnel ou pour une des recettes typiques de la maison comme la tartiflette irlandaise au saumon ou le porc à la Guinness. Mais avec l'heure qui passe, l'ambiance monte doucement. Les joueurs quant à eux descendent au sous-sol dans la salle où les attendent 14 tables de billard. Les week-end, un DJ vient mixer et régulièrement des soirées à thème sont organisées, plutôt le jeudi entre septembre et juin. Il arrive même qu'on puisse écouter un concert live tout en dégustant un cocktail à la bière, dont le secret de composition est bien gardé pour ne pas effrayer les amateurs avant la première gorgée.

From the owner: Bière à flot Un ch'timi c'est un serveur dans le langage du Nord. Et c'est bien connu, la bière est…read moreplutôt une boisson du Nord, contrairement au pastis qui se déguste plutôt dans le Sud. Alors, pas d'erreur...ici on carbure à la bière, et de ce côté il y a du choix. Le comptoir compte 16 robinets qui délivrent 16 pressions différentes et côté bouteilles, on référence pas moins de 150 possibilités, blondes, brunes, rousses etc. Pour changer, on peut aussi goûter les cocktails à base de bière ou ceux plus classiques aux jus de fruits ou à l'alcool. Bien qu'ici tout tourne autour de la bière, jusqu'au décor fait de dessous de verre carrés sur les murs et le plafond, les amateurs de café ou d'eau sont aussi accueillis avec le sourire.