From the owner: Entre produits du terroir et produits de la mer Le Papillon a pris comme écrin un cadre de verdure…read moreet un intérieur clair parsemé de fleurs colorées. S'en dégageune ambiance paisible et élégante. La carte qui marie les produits du terroir et les produits de la mer est inventive : sole fourrée au foie gras, cassoulet, filet de bar aux endives confites en sont quelques exemples.

Really good and tasty lunch deal where you could choose different price combinations and food…read morevariations, all of which between six of us were very tasty! The only down side was when we arrived - there was no explanation why we couldn't choose where to sit in the empty restaurant? ..maybe they wanted us closer to the restaurant rather in the garden further away in case we would be foreigners who run without paying? }:D

I came in for an appetizer and stayed for the cassoulet. I was hesitant to order it but it was…read moreextremely good and contained plenty of duck confit. This is a must if you like traditional French fare.

After the disappointment of the cathedral at Auch and the restaurant D'artagnan, it was a…read moreconsolation prize to find this place still open, we'd stopped here for coffee earlier. Their formule midi daily menu was very reasonably priced at EUR11.50, which included a small carafe of wine. The service was efficient, and quite friendly (for France). The food was basic, but tasty, a rotisserie chicken with french fries (what else), and the pudding was delicious.

From the owner: Secrets de cuisinier... Dans un cadre rustique et décoré avec goût, La Table d'Hôtes propose aux…read moregourmets et aux gourmands ses spécialités régionales. Parmi elles, l'"Hambur-Gers", transforme le célèbre sandwich américain en un délicieux plat composé de deux tranches de magret grillé entre lesquelles vient s'insérer une part de foie gras poêlé. Le tout est accompagné d'une sauce dont les ingrédients et la préparation demeurent un secret jalousement conservé.

From the owner: L'Amérique latine en pays gascon L'Amérique latine débarque en pays gascon pour nous plonger dans…read moreune ambiance des plus chaudes... A travers une décoration, jaune, pimentée et boisée... Une musique aux rythmes latino... La spécialité, ici, ce sont les brochettes, agrémentées de viandes variées, parmi lesquelles on trouve l'incontournable canard et même des cuisses de grenouilles. Côté légumes, le haricot est un incontournable et les frites maison sont reines. Aux beaux jours, une terrasse dans la rue piétonne vous accueille.

From the owner: Artistes, cuisine et traditions Entièrement consacré au pays Gascon, ce lieu est d'abord un…read morerestaurant qui propose une cuisine créative inspirée des traditions locales. Cela donne le "foie gras à l'humeur du moment" ou les aiguillettes aux framboises. Le coin salon rassemble livres et musique pour vous faire découvrir la culture régionale. Enfin, dans une dernière salle sont exposées les oeuvres peintes ou photographiées d'artistes gascons.