From the owner: Un apéritif tapas au pied de la tour C'est au pied de la tour de la Chaîne à La Rochelle que l'on…read morepeut déguster jusque tard dans la nuit des tapas basques et espagnoles. A découvrir aboslument l'axoa, boeuf haché aux pommes de terre avec du piment d'espelette, c'est la grande spécialité basque. La carte propose un bon nombre de tapas : tortillas, aceitunas... Pour ceux qui ne peuvent pas finir un repas sans un peu de sucré, ces derniers pourront goûter le gâteau basque à base de crème d'amande. Tout ces petits plats s'accompagnent de la classique sangria au verre ou au pichet, de bière espagnole (San Miguel)ou basque (Eki).