Update 2 vom 20.7.2008: Herr Meyer räumt ab. Gestern ist das Le Lion bei den TALES OF THE COCKTAILS in New Orleans (http://thespiritworld.net/2008/05/16/tales-of-the-cocktail-spirit-awards-nominees-for-2008/) zur besten "neuen Cocktail Bar der Welt" gekürt worden. Hier ein weiterer Bericht (http://www.mixology.eu/de/blog/blogging-tales-teil-3) drüber. --- Update vom 14.7.2008: Wie ich soeben hier erfahre (http://nutriculinary.wordpress.com/2008/07/14/hamburger-bar-le-lion-auf-platz-5-der-zwanzig-besten-bars-weltweit-gewahlt/) : "Das Australische Bartender Magazin hat seine, in Bartender-Kreisen geachtete, Annuals World's TOP 20 Bars Liste veröffentlicht. 23 weltweit vernetzte Professionelles des Bar Business haben Ihre TOP 20 Bars und das Le Lion auf Platz 5. gewählt." - Ich gratuliere Herrn Meyer und seinem Team von ganzem Herzen!! - Hier in der Qype-Besprechung hatte ich es schon geahnt! --- Die Cocktails sind perfekt. Das Beste, was ich seit langer Zeit genossen habe. Sogar einen Tick besser als perfekt. Ich hatte einen Classic Manhatten und danach einen Guayana Manhatten. Mein Standardtest. Perfekt. Genau temperiert und in der richtigen Mischung mit einer jeweils sehr leichten interessanten Beinote. Angenehmer leichtwürziger Duft, man nippt und die Aromen entfalten sich wohltuend mit einem durchaus komplexen Geschmack auf Zunge und im Mundraum. Da merkt man die qualitativ doch sehr hochwertigen Zutaten. Mein Gast hatte einen hervorragenden Cocktail namens Triple Gee und einen Ganzevoort Fizz. Hier findet man keine karibischen Cocktailauswüchse und Fruchtsalatorgien als Deko. Hier steht der Inhalt im Glas im Mittelpunkt. Absolut professionell. Le Lion, das ist gehobene Barkunst. Jörg Meyer betreibt in Rathausnähe eine klassische First Class Bar für das anspruchsvolle Publikum auf hohem europäischem Niveau. Er hat seine Vorschusslorbeeren schon im "Atlas" in Altona verdient. Kenner wissen das zu schätzen. Man muss am Eingang, genau gegenüber vom Café Paris, klingeln. Es kann am Wochenende etwas dauern. Geduld. Es ist aber weniger eine Gesichtskontrolle, als die vernünftige Hauspolitik, jedem Gast einen Sitzplatz zu garantieren. Man soll nicht im Raum rumstehen müssen, was für eine Bar manchmal etwas vielleicht auch zu sittsam ist. Der Service ist aufmerksam und freundlich. Im Einzellfall kann es auch etwas weniger Major Domus sein... Die Inneneinrichtung und die Hintergrundmusik sind klassisch schnörkellos, gehoben und reine Geschmacksache. Ich hätte sie vielleicht etwas jünger gemacht. Man kann sich aber hervorragend unterhalten in der gedämpften Atmosphäre. Das Lion ist einsame Spitze in Hamburg und eine der Topbars in Deutschland. Eine grosse Bereicherung für die Stadt. Ich hoffe für uns alle, dass Herr Meyer das Niveau noch lange halten kann. read more

Le Lion is my wife's favorite cocktail bar in Hamburg, and would probably be mine, too, if it weren't so pricey. Nonetheless, it is a first-class operation with excellent drinks, and if that's what you're into, you shouldn't miss it. To give you a sense of the place, you have to ring a doorbell to enter. A dapper gentleman (I've never seen a lady do it) will answer the door, tell you if there's a table available, and if so, take your coat and show you to the table. Reservations are available, and highly recommended during peak hours. The lounge itself is contemporary and very tastefully decorated, and fairly small. The tables aren't on top of each other by any means, but they could probably triple the number of seats and still keep the place full. The menu is extensive, with lots of different cocktails, from traditional to avant-garde, along with a few options for wine and champagne. But the king of the menu is undoubtedly the Gin Basil Smash, of which there are multiple incarnations. I usually opt for the original version, which I enjoy quite a lot. Drinks are ~16€ each, so bring your wallet. Recommended for small groups of people who are looking for a quiet spot to avoid the crowds, especially those who enjoy cocktails. read more

Le Lion is a really special place. It is just the right mix of your blast from the past speak-easy meets distinct London-style members club cum living room meets cocktailian meets style guru place that you always wanted but never found. The owner, Joerg Meyer, prides himself of being a great host- deservedly so. And he righteously so imposes his standards upon his knowledgable staff. This leads to a relax bar experience, a casual and quiet evening with great drinks, no stress and of course wonderful service. The clients at Le Lion drink Champagne or cocktails. Drinks that are made for serious, concentrated and intense drinking. Drinks that are made for grown up conversation. So don't run to Le Lion for your after-work pint. Make it a glass of champagne instead- it's worth it. The prices are up-market, still the clientele is a good mix, not stiff, however well behaved. Make sure to call, since seats in your soon to be living room are limited and thank god the staff makes sure there is no need to stare on someones behind whilst lounging in the comfy couches. read more

I completely loved the place! The drinks are amazing, the ambient is just perfect to enjoy your drinks, the selection of drinks is quite exclusive, not for your everyday beer drinking type, I must say. I personally loved the quietness of the place, has a Gangster-like feeling, which made it by far more interesting. The place was impeccably clean, the aroma of the room was welcoming, but not overstimulating; as I was seating in the bar, I was able and lucky to smell every single drink prepared. Ingredients are fresh, people are nice, the imperial olives have no comparison. Best Bar I have been to in Germany. read more

Meine Lieblingsbar in Hamburg. Klassisches Ambiente, das nichts zu tun hat mit dem bunten, lauten Gewimmel weit verbreiteter "Tikki"-Barkultur; wunderbar kompetentes Personal und hochwertige Drinks. Hochwertige Preise dazu, das stimmt, aber das Le Lion ist auch keine Bar, in der man sich mit sieben Cocktails abschießen soll. Es geht um Genuss, um Stimmung. Mein Lieblingsplatz ist direkt am Tresen, hier ist die Atmosphäre dieser tollen Bar für mich am Greifbarsten. Die Sofas und Tische finde ich ein bisschen unbequem. Favourite Drink: der süßlich-herbe Bramble. Salut! read more

Eine Kirche des Alkohols, Tempel der Huldigung des Whiskeys. Hier wird dem Alkohol gefrönt. Die Barkeeper mixen kleine Kunstwerke aus dem besten was Destillerien in der ganzen Welt zu produzieren fähig sind. Die Beratung dazu ist gut, auch wenn sie bei der Qualität jedes einzelnen Getränkes wohl nicht sehr schwierig ist, da sie nie falsch ist. Es soll Leute geben, welche sich über fehlende Fenster in dem düsteren Alkoholdom beschweren, ich fühle mich immer wie in einem Keller der Freimauerer. read more

Coole und stylische Bar mit superleckeren Drinks. Die Preise sind nicht besonders niedrig, aber es ist eben eine Cocktailbar, jedoch finde ich die Preise selbst dafür etwas hoch. Aber halt auch zurecht, da es nicht nur eine Cocktailbar ist, sondern sich wirklich Mühe gibt, sich von anderen abzuheben! Vorbeischauen lohnt sich auf jeden Fall mal, aber es ist bestimmt nicht für jeden etwas. read more

Eine Bar der etwas vornehmeren Art. Man hat hier ein sehr exklusives Ambiente geschaffen, Zutritt per Klingel. Hier findet sich eher die Upper Class zusammen, was aber der Bar keinen Abbruch tut. Man kann hier nette Abende verbringen, dabei erstklassige Cocktails genießen. Diese sind preislich eher im "oberen Drittel" anzusiedeln, werden dafür aber auch professionell zubereitet. read more

Gestern war ich zu einer Feier im Le Lion geladen. Ich kam mit meinem Baby, da wir nur "hallo sagen" wollten und ein Getränk trinken. Die Kleine schlief, doch wir wurden direkt nach Einlass vom Chef rausgeschmissen, da die Bar erst ab 18 Jahre ist und er mit den 18 statt 15 geladenen Gästen schon überfordert war. Schade, aber durch diese Aktion komme ich bestimmt nicht wieder. read more

Eine der besten Bars in Hamburg und Umgebung. Die Location ist super gemütlich und man kann hier entspannt zu tollen Klängen chillen. Die Musik ist genau richtig um sich trotzdem noch mit seinem Gegenüber unterhalten zu können. Die Barkeeper sind allesamt spitze. Sehr freundlich und sie haben eine Menge drauf. Sehr zu empfehlen ist hier der Mai Tai - sehr sehr lecker! read more

Tolle Bar, mit einem tollen Erlebnis. Dresscode ist schon etwas gehobener, aber war ein klasse Abend/eine klasse Nacht, mit meinen Mädels. Die Cocktails sind unfassbar lecker und am Alkohol wird auch nicht gespart. Preise sind ok, etwas teuer.. Ambiente ist erste Sahne. Zum Service, najaaaa. Manchmal könnte es freundlicher bzw. mit mehr Elan gehen, oder? read more

Einer meiner Lieblings-Bars! Wenn man mal einen schönen Abend mit den Freunden verbringen möchte ist man hier genau richtig. Zu aller erst: Schön kleiden, nicht so ungepflegt bitte.. Ansonsten gibt es nicht viel zu sagen, ausser das die Drinks unfassbar lecker sind. Zwar etwas teurer, aber das kann man sich auch mal gönnen. Man lebt nur einmal :) read more

Eigentlich wurde alles gesagt. Die Le Lion Bar ist für mich vor allen Dingen: sehr stilvoll, sehr gutes Publikum, sehr gute Cocktails und insbesondere sehr gutes Personal. Man merkt, dass hier ein Profi am Werk ist. Nicht umsonst hat Jörg Meyer einen überregional einwandfreien Ruf in der Barszene. Immer wieder gerne. Einfach hervorragend. read more

Wirklich eine tolle Cocktailbar. Wir waren letzens mit Freunden aus Italien hier und hatten wunderbare Cocktails. Die Bar ist eher klein aber sehr nett eingerichtet. Die Karte bietet viel Auswahlmöglichkeiten und grade für Ginfans ist sehr viel dabei. Die Mitarbeiter sind allesamt sehr freundlich und Wasser wird immer nachgeschenkt. read more

Sehr guter Service und ein sehr schönes und edles Ambiente. Die Preise für die Cocktails sind in Relation zu der Füllmenge etwas hoch, aber dafür holt der Geschmack es tatsächlich wieder raus. Diese Bar ist sowieso nicht der richtige Ort um sich zu betrinken. Von mir gibt's 5 Sterne für das fabelhafte Le Lion. read more

Warum besucht man einen Ort wie Le Lion? In meinem Fall ist es neben der Hoffnung auf ausgezeichnete Drinks, ein angenehmes, interessantes, gerne internationales Publikum und eine entspannte, gediegene Atmosphäre. Hierfür bin ich gerne bereit, die geforderten im oberen Bereich angesiedelten Preise zu zahlen. read more

Das Le Lion ist sicher eine der coolsten Bars in Hamburg. Das gediegene Ambiente und die entspannende Atmosphäre begeistern. Innerhalb von wenigen Minuten kommt man aus dem Alltag raus und ist sofort in absolut entspannter Atmosphäre. Auf jeden Fall mal mit dem Barman über Cocktaisl fachsimpeln! read more

Super Bar, die klein stylisch und gemütlich ist. Die Mitarbeiter sind der Hammer, ich wurde selten so freundlich begrüßt und mit dieser Attitüde den ganzen Abend über behandelt. Die Cocktails sind auch ein Traum und vorallem die kleinen Snacks sind sehr zu empfehlen. read more

Das Le Lion ist die perfekte Bar um sich in die Welt der Cocktails einführen zu lassen. Der Barkeeper scheint ein schier unendliches Wissen darüber zu haben. Wir haben uns auf jeden Fall bestens bedient gefühlt. Das Wissen bezahlt man allerdings auch. Günstig ist anders. read more