Specialties
Restaurant "exotico-frenchy" situé au coeur de Saint-Nazaire, dans le quartier des halles, où l'ambiance se veut conviviale, simple mais chaleureuse.
C'est surtout un restaurant où il se déguste une cuisine de qualité, confectionnée de A à Z avec des produits frais et de saison !
Le chef, diplômé de la célèbre école Grégoire Ferrandi, a posé ses casseroles à Saint-Nazaire pour y partager sa passion des petits plats mijotés, des légumes des quatre saisons, souvent oubliés mais ici retrouvés...sa passion du goût tout simplement.
A côté de la cuisine traditionnelle française, et parce que la gastronomie est une valeur partagée par de nombreux peuples à travers le monde, le chef propose régulièrement des recettes venues d'ailleurs (Chine, Italie, Amérique du nord...). A ne pas manquer par exemple : les crevettes sautées au lait de coco, à la manque et à l'ananas accompagnées de nouilles chinoises, le tartare de tomates aux queues d'écrevisses, ou le croustillant chorizo/mozzarella !
History
Established in 2013.
Le Rond de Serviette a été repris par le chef Bruno MORAND en janvier 2013.
Meet the Business Owner: Bruno M.
L'équipe du Rond de Serviette se tient à votre disposition :
- possibilité d'ouverture du restaurant pour les groupes de 8 pers.et plus, les soirées du lundi au jeudi. (sur réservation 48h à l'avance)
- possibilité de livraison gratuite de plateaux-repas (minimum 6) sur Saint-Nazaire.
- Service " à emporter " : Boîtes "pique-nique" à venir chercher (commande 1 heure avant minimum)
N'hésitez pas et contactez-nous !