Specialties
Egal ob Privat- oder Firmenfeier, wir sind der richtige Ansprechpartner für Ihre Veranstaltungen zwischen 2 und 1.000 Personen und das zu jedem Anlass.
Wir liefern Ihnen nicht nur das Essen, sondern planen Ihnen auf Anfrage auch gleich die komplette Veranstaltung. Von Geschirr und Equipment, über Speisen und Getränke bis hin zur mobilen Bar und Personal, ist alles möglich. Auch einen mobile Pizzastation können Sie bei uns buchen und damit auf dem nächsten Sommerfest oder Kindergeburtstag glänzen.
Ganz nach dem Motto: "Qualität zum vernünftigen Preis", sorgen wir dafür, dass Ihre Feier ein voller Erfolg wird und das zu einem fairen Preis. Das Beste jedoch: bei uns müssen Sie nicht die "Katze im Sack" kaufen. Sie können sich jederzeit von der Qualität der Speisen bei einem Testessen in unseren Räumlichkeiten in Fechenheim überzeugen.
Ob es nun um Hochzeitsfeiern, Geburtstage, Weihnachtsfeiern oder sonstige Feierlichkeiten geht - lassen Sie sich Ihr individuelles Angebot erstellen und seien Sie überrascht, mit wie wenig Aufwand Sie die perfekte Feier ausrichten können.
Sie wollen keine große Feier veranstalten, sondern nur Essen für einige wenige ausgewählte Gäste geliefert bekommen, weil Sie eventuell keine Zeit zum Kochen haben? Auch kein Problem! Mit unseren einfachen Hauptgängen ab 6 Euro pro Person, haben Sie die Verpflegung Ihrer Gäste gesichert und können sich auf ein nettes Beisammensein konzentrieren.
History
Established in 2010.
Alles begann 2010, als wir, Raffaele und Salvatore Zarbo, das Restaurant Pizzeria Licata von unserem Vater übernommen hatten. Schnell wurde uns klar, dass wir mehr wollten als nur ein Restaurant. Wir fingen deshalb an Kindergärten und Behinderteneinrichtungen zu beliefern und führten unsere ersten Caterings durch.
Wir merkt, dass uns das viel mehr erfüllt und eröffneten eine zweite Filiale im Nordend, wobei wir nur Pizza zum Abholen und Liefern anboten und die 50 qm große Küche in erster Linie zum vorbereiten unserer Kindergartenessen und unserer Caterings nutzten.
Es dauerte nicht lange bis die Arbeit im Cateringbereich so viel wurde, dass wir das Pizzageschäft ganz aufgegeben mussten und in Fechneheim alles zu einer Catering-Großküchem mit 130 qm umbauten. In diesem Zuge haben wir auch unsere EU-Zulassung als Großküche erhalten.
Heute kochen wir täglich für ca. 400 Kinder und Erwachenen und konzentrieren uns ganz auf alle möglichen Firmen- und Privatveranstaltungen.
Meet the Business Owner: Raffaele und Salvatore Z.
Der Eine hat seine Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie als 4 bester in Hessen absolviert, danach 5 Jahre unter anderem als Serviceleiter und Barchef in vielen verschiedenen Läden in Frankfurt gearbeitet. Im Anschluss daran absolvierte er einen Studiengang zum Staatlich geprüften Betriebwirt mit Schwerpunkt, den er als Jahrgangsbester abschloss. Nachdem er 2 Jahrem im Controlling gearbeitet hatte, war er bereit für die Selbstständigkeit.
Der Andere machte seine Ausbildung zum Koch in dem 5 Sterne Hotel Intercontinental in Frankfurt, wo er im Anschluss seine ersten Erfahrungen in der gehobenen Küche machte. Im Anschluss daran arbeitete er in mehreren Läden in Frankfurt, in denen er vom Postenchef über Souchef, bis hin zum Küchenchef aufstieg. Außerdem verbrachte er ein halbes Jahr als Postenchef in der Schweiz, dem Mekka der Kochelite. Ein Jahr in der Patisserie des Intercontinental runden letztlich das Profil ab, so dass auch er bereit für die Selbstständigkeit war.
