Su Furrattroxiu è una trattoria Sarda che offre una deliziosa cucina casalinga…read more Con una sala pranzo all'aperto circondata di piante, è il posto perfetto per uscire con gli amici o una cena intima con una persona speciale. Con vini pregiati e pasti perfetti da condividere e assaggiare, è un posticino nascosto ma perfetto per cenare. Specializzano in maialino allo spiedo, lumache con aglio e prezzemolo, cinghiale in salsa di vino rosso giusto per nominare qualche piatto. Come vegetariani, ci sono anche opzioni per noi. Abbiamo goduto un bel tagliere alle verdure, i colurgiones tradizionali e un bel piatto di ravioli di ricotta e zafferano con un vino rosso della casa. È stata una serata bellissima anche se siamo arrivati un po' tardi e con le tavole piene, ci hanno fatto posto con piacere e siamo stati benissimi.

We came here specifically on a Sunday afternoon to try the suckling pig since the pictures and…read morereviews looked so good. Unfortunately the meal was a disappointment. The pork meat was lukewarm at most and under salted. It was not a good first impression of the famous porcetto.

Cucina regionale, tipica, Sarda. Abbiamo trovato questo posticino mentre avevamo voglia di un bel…read morepiatto di colurgiones, quindi siamo arrivati sperando di trovare posto. Purtroppo erano pieni e non c'era niente per noi. Abbiamo prenotato e il giorno dopo siamo tornati e capito proprio perché erano così pieni. Hanno poche tavole, pochi camerieri ma quello che sono in grado di preparare in cucina è una cosa stupenda. Fanno slow food. Cucinano quello dei pastori e contadini. Carni, formaggi, varietà di farine, dolci a base di formaggio, miele, mandorle. Abbiamo ordinato un bel vino rosso consigliato dal nostro cameriere e iniziato con un una specie di formaggio grigliato al miele e il millefoglie di pane carasau con le verdure fatto col pane sottile sottile tipico sardo. Diciamo che già con un antipasto del genere c'hanno portato oltre. Come primi abbiamo preso ovviamente i colurgiones - freschissimi, buonissimi, con la menta che ti rinfresca il palato e la ricotta bella ariosa e fresca e anche il cous cous sardo - che meraviglia. C'è sempre posto per il dolce quindi abbiamo deciso di assaggiare i ravioli allo zafferano - fritti, soffici e buonissimi. Come digestivo abbiamo preso il mirto ed era bello carico e buonissimo. Che posto stupendo per cenare, mamma mia. È stata un'esperienza culinaria indimenticabile. Abbiamo provato tanti piatti tipici sardi in maniera molto elevata ed elegante in modo che non ci dimenticheremo mai di questi piatti e sapori sardi che ci siamo riportati dalle vacanze. Il bello è che ci sono opzioni vegetariane (e anche senza glutine se serve a qualcuno). Aggiornamento: riapre il 1 Aprile 2025 - chiuso per stagione.

Interesting dishes fresh food was a really pleasant experience more on the tasting level would…read moredefinitely go back again if we are in the area

This establishment leaves its many doors open and blasts loud music and karaoke competitions at the…read moreresidents of the block. I hope their food isn't as lacking as their respect for their neighbors. Shut your bloody doors when you're holding events.

Best sandwiches in Cagliari served with craft beer. Typical Sardinian food ingredientsread more