Specialties
Warum unser Restaurant Namaste heißt?
Namaste bedeutet so viel wie: „Du und ich, wir sind eins. Ich grüße, ehre und verehre den Gott in dir.“
Dies bezeichnen wir auch als Leitspruch für unser Restaurant. Jeder Gast ist nicht nur herzlich willkommen, sondern wird auch hoch angesehen von uns.
In unserem neu sanierten Restaurant haben wir auf warme Töne viel Wert gelegt. Die Einrichtung ist auf der einen Seite modern, und auf der anderen Seite traditionell indisch.
Wir sorgen in unserem Restaurant für Entspannung und Leichtigkeit, schließlich kann man nicht jedes Mal nach Indien fliegen, um sich zu entspannen. ;)
Darüber hinaus verfügt unser Restaurant über Außenplätze, wie es auch in Indien gängig ist.
Viele Gäste kommen ganz aus Hamburg, um das Ambiente im Restaurant Namaste zu erleben. Wir sagen Danke!
History
Established in 2007.
Moin! Mein Name ist Raul Kapur, und ich bin der Inhaber des Restaurants Namaste.
Als Flüchtlingskind kam ich 1994 mit meiner Familie aus Indien nach Deutschland. Mein Vater meinte damals zu mir: „Sohn, integriere dich hier in Deutschland, aber vergiss niemals deine Heimat und Kultur.“ Dieser Satz prägt mich bis heute.
1996 zogen meine Familie und ich nach Geesthacht, wo wir bis heute mit großer Freude leben. Seit meiner Kindheit wollte ich mein eigenes Restaurant führen und meinen Kunden die indische Kultur näherbringen. Anfangs habe ich bei meinem Vater im Restaurant mitgearbeitet, welches 2007 gegründet wurde. 4 Jahre später hatte ich die Ehre das Restaurant zu übernehmen und konnte somit meine ganze Leidenschaft in das Restaurant investieren.
Vielleicht kennen Sie den Film „Madame Mallory und der Duft von Curry.“ Dabei geht es um einen indischen Jungen, der von seinem Vater als Restaurantbesitzer in einem fremden Land viel lernt und selbst zu einem hervorragenden Koch wird.
Meet the Business Owner: Raul K.
Moin! Mein Name ist Raul Kapur, und ich bin der Inhaber des Restaurants Namaste.
Als Flüchtlingskind kam ich 1994 mit meiner Familie aus Indien nach Deutschland. Mein Vater meinte damals zu mir: „Sohn, integriere dich hier in Deutschland, aber vergiss niemals deine Heimat und Kultur.“ Dieser Satz prägt mich bis heute.
1996 zogen meine Familie und ich nach Geesthacht, wo wir bis heute mit großer Freude leben. Seit meiner Kindheit wollte ich mein eigenes Restaurant führen und meinen Kunden die indische Kultur näherbringen. Anfangs habe ich bei meinem Vater im Restaurant mitgearbeitet, welches 2007 gegründet wurde. 4 Jahre später hatte ich die Ehre das Restaurant zu übernehmen und konnte somit meine ganze Leidenschaft in das Restaurant investieren.
Vielleicht kennen Sie den Film „Madame Mallory und der Duft von Curry.“ Dabei geht es um einen indischen Jungen, der von seinem Vater als Restaurantbesitzer in einem fremden Land viel lernt und selbst zu einem hervorragenden Koch wird.
