Extrêmement déçu de cette crêperie.
Extrêmement déçu de cette crêperie. Le personnel, est sympa et l'ambiance n'est pas trop mal, mais je ne dirais pas la même chose des crêpes, loin de là. Dans cette crêperie, vous pouvez oublier les crêpes au sarrasin classique que tout le monde connaît. Les crêpes de cette crêperie sont...heu, comment dire..... avant-gardistes.......... Je m'explique, les crêpes au sarrasin qui forme les galettes sont pliées sur elles-même, dans l'assiette (jusque-là, normal), mais, elles sont vides. La garniture se trouvant être dessus. De plus, il n'y a aucun accompagnement inclus avec la crêpe, donc, n'espérez pas avoir ne serait-ce qu'une simple feuille de salade, non non. Un exemple de galette que nous avons pris : - galette bouchère: une crêpe vide et fermée en trois. On y trouve à poser dessus, un steak sur lequel il y a un œuf, et sur deux coter du steak, de la sauce tomate qui ressemble à de la sauce tomate en brick tellement elle est liquide à certains endroits. Pour le coup, la crêpe est soit coller sur l'assiette car trop sèche, soit impossible à prendre à la fourchette car la crêpe est tellement humide qu'elle en devient elle-même liquéfier. - galette magret de canard: une crêpe vide et fermée en trois. On y trouve à poser dessus, des miettes de magret de canard, de la pomme cuite (le fruit), et ce qui est appelé des escalopes de foie gras. Pour le coup, la crêpe est collée sur l'assiette car elle est trop sèche. Le magret de canard est trop sec et les escalopes de foie gras (si on peut appeler ça comme ça) ne sont en fait que du gras, que j'ai d'ailleurs été obliger de recracher tellement c'était infect. D'ailleurs, pour les escalopes de foie gras, un membre du personnel a confirmé mes dires après avoir eu la curiosité de goûter l'une des escalopes qui se trouvait dans les trois quarts de l'assiette que j'ai laissé tellement c'était immangeable. Il est fort dommage, qu'en plus d'être de mauvaise qualité, cette crêperie soit aussi peu commerciale. Servir de la mauvaise nourriture et le reconnaitre aurait au moins mérité une petite remise (ou au moins la gratuité de la crêpe immangeable). read more