Eventlocation, Kick-offs, Mottopartys...... Hörts sich alles modern und frisch an. Für junge Leute ?!?
Leider sieht die Realität anders aus. Nämlich eher nach Altersheim.
War 2 mal da, jedes mal lag das geschäzte Durchschnittsalter weit Ü50.
Sorry, aber man sollte als "erfahrener Gastronom" wissen was man will. Und alles geht halt nicht.
Ich würde mal sagen, Konzept verfehlt oder nicht vorhanden.
Der Weinschrank, das Plastikobst in den Regalen, die Aschenbecher, die Kaffeetassen. Vom Kaffee wollen wir erst gar nicht reden.
Alles 08/15. Kein Flair, nicht besonderes, kein Ahhh, ohhh oder cool.
Ach ja, der SB Bereich: Verwirrung total. Warum muss man sich sein Zeug selber holen, während drin die Kellner Däumchen drehen.
Und das die Lage als einzigstes Alleinstellungsmerkmal nicht funktioniert, hat uns die Vorbesitzerin eindrucksvoll bewiesen, trotzdem hatte DasBootshaus einen "roten Faden".
Pier1 muss seinen roten Faden noch finden. Mann sollte die jüngere Generation mal ranlassen, ansonsten hat HEF ein Altersheim mehr.
Ich gehe wieder in die Cohibar, da weiß ich wo ich dran bin. read more