From the owner: Benvenuti alla Pizzeria Ristorante Molino in Affoltern am Albis. An…read more
zentraler Lage, beim OVA-Areal hinter dem Bahnhof, geniessen Sie die gewohnt köstlichen, italienischen Spezialitäten in einem einladenden, südländischen Ambiente.
Das neue Interior Design, mit viel Liebe zum Detail, lässt Sie in die Ferne schweifen und in Erinnerungen an den letzten Italien-Urlaub schwelgen. Unser Herzstück ist der italienische Pizzaofen, welcher mit seiner schmückenden Messingumhüllung gleich Ihren Blick auf sich zieht.
Schauen Sie unserem Pizzaiolo über die Schulter, er zeigt Ihnen gerne sein Handwerk. Wussten Sie übrigens, dass wir unserem Pizzateig eine 48-stündige Gärzeit gewähren? Diese überdurchschnittlich lange Ruhezeit macht unseren Teig viel leichter, luftiger und bekömmlicher.
Unsere höchste Priorität ist eine aussergewöhnlich hohe Produktequalität sowie eine frische Zubereitung, verbunden mit einem charmanten Gästeservice.
In verzauberndem, familiärem Ambiente laden wir Sie ein, eine italienische Auszeit zu geniessen und verwöhnen Sie ganztags mit Klassikern der mediterranen Küche: ofenfrische Pizzas, hausgemachte Pastagerichte, knackige Salate und saisonal wechselnde Fleisch- und Fischspezialitäten locken neben einer grossen Auswahl an ausgesuchten Weinen aus dem sonnigen Süden. Italienischer Kaffeegenuss, ob "al banco", zum Mitnehmen oder nach einem ausgiebigen Essen, sowie eine grosse Auswahl an süssen Versuchungen, runden das Angebot ab - Haben Sie schon unser hausgemacht