Der "Prösslbräu" auf dem "Adlersberg" - Tolle Lage, gutes Bier, mehr aber dann auch nicht... Wohne seit zweieinhalb Jahren im wunderschönen Regensburg und habe die Stadt und ihr Umland sehr gut kennen- und liebenlernen dürfen. Was mir aber auf dem Adlersberg wiederfuhr, war einfach nur übel. Im Sommer des letzten Jahres (2010) fuhr ich mit meinen Eltern zum Berg hinauf, um mit Ihnen einen herrlichen Sommerabend im Biergarten zu verbringen. Sie waren schon einige Male zu Gast bei mir und so wollte ich Ihnen neben dem Spitalgarten oder dem Biergarten im Stadtpark auch mal den Adlersberg zeigen. Ein Ort, der, wie ich finde, die Bayrische Lebensart auf wunderbare Weise verkörpert: Kultur, Tradition und Lebensfreude. An eben selben Abend aber, lies die Bedienung, wie schon andere Male zuvor, als ich alleine oder mit Freunden dort war, auf sich warten, was ich hier in Bayern ansonsten eher als orginell und urig empfinde, denn wir sind ja schließlich nicht auf der Flucht. Wenn man dann aber das Gefühl vermittelt bekommt, hier ist der Sevice der König und man selbst ist nur geduldet, dann droht der Schuss schon nach hinten loszugehen. Nachdem wir 15 Minuten gewartet hatten, bestellten wir die Getränke, nach weiteren 15 Min. wurden diese dann gebracht und die Essensbestellung aufgenommen. Im Biergarten saßen so ca. vierzig Leute und drinnen war nix los. Unser Essen erreichte uns eine dreiviertelstunde nach der Bestellung mehr kalt als warm und dann fehlte schließlich noch mein Besteck, was wiederum nach fünf Minuten gebracht wurde. Derweil hatte mein Schweinsbraten die Umgebungstemperatur angenommen und ich war froh, dass es ein warmer Sommerabend war. In der Regel bin ich ja ein geduldiger Mensch, der auch viel Verständnis für arme Servicekräfte aufbringt, die an einem Sonntagabend, nach acht Stunden Schicht und schlechtem Trinkgeld, in einem Biergarten kein Lächeln mehr übers Gesicht bringen, aber derart barsch das Besteck hingepfeffert zu bekommen, dass geht mal überhaupt nicht. Es kam aber noch viel schlimmer. Als ich meinen Knödel aufschnitt, verbarg sich darin ein 15cm langes Haar und ich war im wahrsten Sinn des Wortes bedient. Ich lies dass Essen, ohne etwas neues zu bestellen zurück in die Küche gehen, wobei ich visuell wie ein Verbrecher angestarrt wurde. Denkt Ihr jetzt aber, dass war's, dann aufgepasst! Als meine Mutter nämlich ihr Schnitzel fast aufgegessen hatte und sich daran begab, die Pommes Frites zu verspeisen, tauchte unter dem Häufchen Pommes eine 5 Cent große, tote Schmeißfliege auf. Echt widerlich und ekelerregend. Auch diesen Teller ließen wir in die Küche zurückgehen, bezahlten dann einen Schweinsbraten (den meines Vaters), dazu 6 Getränke, denn mehr hatten wir in gut zwei Stunden ja nicht bekommen und fuhren, gesättigt von Eindrücken, in die Stadt zurück, wo am nächsten Morgen zwei Mal Herpes auf uns wartete. Guten Appetit! read more

Hallo , also das was uns gestern auf dem Adlersberg passiert ist, das geht auf keine Kuhhaut. Wir waren mit einer Hochzeitgesellschaft dort. Zuerst bekamen wir keinen Hauptgang, als wir uns dann beschwerten gabs dann doch etwas. Leider hats nicht mal zu satt werden gereicht. Als wir dann Nachschlag verlangten, da hieß es dann. Es gibt nix mehr, wir haben weder Fleisch noch Knödel. Man muss anmerken, dass ein Teil der Gesellschaft vorher sowohl Fleisch, als auch Knödel als Nachschlag bekommen hat. Außerdem hat ein Gast der kurz nach dem Essen kam nach einer kurzen Debatte eine normale Portion Fleisch und Knödel mit Salat bekommen. Bei der Nachspeise kams noch Dicker. Teile unseres Tisches bekamen nicht die Vorbestellten "Apfelküchel" und warten fast zwei Stunden. Bis man Ihnen eine andere Nachspeise vorsetzte. Und dies auch nur weil wir uns beschwerten, dass die Reihe neben uns die "nicht mehr vorhandenen" Apfelküchel nochmals bekamen (2te Protion). Bei der Gulaschsuppe machte man dann gegen 22 Uhr eine weitere Strichliste (für die Nachspeise gabs schon eine). Das Problem mindestens 25 Leute standen draußen und bekamen von der Sache nichts mit. Nachdem wir auf diese Sache hingewiesen haben, wurde endlich mal ein Gang in ausreichender Anzahl und Menge ausgeliefert. Meine Meinung schöner Biergarten, tolle Lage. Aber wenn man es von der Küche und vom Service her nicht schafft, dann sollte man keine Hochzeit annehmen. Ich kann Jedem nur raten, der dort eine Hochzeit oder größere Gesellschaft plant. Streicht den Prössl von Euerer Liste - Sonst gibts Frust. read more

Bier und Lage gut, aber der Service ist eine Katastrophe. Erster Besuch, mit Familie: 15 Minuten wurden wir von untätigen Bedienungen nur beäugt, nach dem Motto was wollen denn die? Dann kam ein Reisebus, und als die bereits das Essen bestellt hatten, war bei uns immer noch niemand. Als ich ging rein, um mich zu beschweren, bekam ich zur Antwort, ich solle mich hinsetzten, kann käme schon jemand. Natürlich sind wir sofort gegangen. Zweiter Be-/Versuch, eine befreundete Familie wollte unbedingt hin: Wieder wurden wir vom Personal nur angeglotzt. Wieder nach ca. 15 Minuten ging ich zu einem der Angestellten, der lief jedoch weg, als ich kam. Nach einer kurzen Verfolgungsjagd um ein paar Tische hatte ich ihn gestellt, jedoch er bellte mich an, er sei nicht zuständig. Mehr nicht! Irgendwann ließ sich eine Kollegin sichtlich widerwillig herab, sich auf den Weiten Weg zu machen und nahm kommentarlos unsere Bestellung auf. Das Essen ist übrigens leider diese typisch bayerische Standard-Wirtshaus-Kost, mit viel fertigen Anteilen und "günstigem" Fleisch, mit wenig aus echten Zutaten selbst gekochtem, völlig ohne Rafinesse. Aber das Bier ist gut. read more

Hallo, wir waren am Tag der Deutschen Einheit 2012 am Adlersberg. Dank des guten Wetters herrschte dort Massenabfertigung. Wir hatten aber schon vor 2 Monaten für heute für 20 Leute reserviert. Wir mussten 2 Stunden aufs Essen warten, da fast alles an Busse oder im Garten verkauft wurde. Und dann waren viele Hauptgerichte schon ausverkauft. Auch an der flüssigen Bedienung haperte es kräftig. In 2 Stunden haben wir nur einmal eine Bedienung gesehen, die sagte komme gleich und kam dann natürlich nicht. Wir haben eine 3 jährige Tochter wenn ich nicht selbst an die Schänke gegangen wäre und mich für 1 Knödel mit Sosse stark gemacht hätte, wäre meine kleine Tochter verhungert. Fazit: 2 Stunden aufs Essen warten, schlechter Service - es war das letzte Mal für mich und 19 andere Kollegen, dass wir den Adlersberg besucht haben. read more