Deutsche Kueche perfekt zubereitet.
Saisonale landestypische Spezialitäten werden perfekt angerichtet & zubereitet den Gästen serviert.
Zur Spargelsaison gibt es eine tolle Auswahl an verschiedenen schmackhaften Spargelgerichten.
Meine persönlichen Highlights sind:
Zu Weihnachten die "Weihnachtsgans-Saison"
Pfifferlingzeit
oder typische Deutsche rustikale Kleinigkeiten wie Speckpfannekuchen, Stilmus mit gebratenen Blutwurststreifen, Roastbeef mit frisch gemachten Bratkartoffeln & Remoulade oder ein einfaches Zwiebelschnitzel.
Die Küche kann allerdings auch die "Haute Cuisine" mit tollen Edelfisch- oder Wildgerichten. Gute landestypische Küche aus Deutschland gibt es leider viel zu wenig.
Kulinarisch ein Highlight in Herdecke.
Die Räumlichkeiten sind dem Fachwerkhaus angepasst und im Landhausstil eingerichtet.
Für private Feiern stehen Räumlichkeiten und eine tolle Terrasse zur Verfügung.
Im Sommer kann man auf der Terrasse im Schatten der Bäume hervorragend speisen oder bei einem Glas Wein oder Bier beisammen sitzen. read more
