We recently visited L'Entracte in Bourg‑en‑Bresse and loved every minute of it. From the warm and…read morewelcoming service to the beautifully prepared dishes, this place struck the perfect balance of charm and quality. The food felt homemade--with freshness and flavor clearly at the heart of each plate--and the setting was relaxed yet stylish. What really stood out was how comfortable we felt from the moment we arrived: no fuss, just genuine hospitality. Whether we were enjoying our meal inside or lingering a bit longer with drinks, the staff made it easy to unwind and enjoy the experience. In short: L'Entracte is a gem worth visiting. If you're in Bourg‑en‑Bresse, make time for this lovely spot--you'll be glad you did!

From the owner: Sous l'oeil de Jean Gabin Sous l'oeil de Jean Gabin et Simone Signoret réunis, vous pourrez…read moreprendrez place sur les banquettes carrées et confortables de ce bistrot convivial, à la sortie du cinéma ou du théâtre municipal par exemple. En sus du traditionnel verre de l'amitié, l'Entracte assure un service de brasserie de comptoir tous les midis.

From the owner: Plus qu'une pizzeria Très lumineux, le restaurant de l'Abbaye fait face au magnifique monastère de…read moreBrou. L'accueil est irréprochable, et le menu très éclectique, qui propose une embardée de la pizza aux escargots, en passant par le pavé d'autruche. L'intérieur, très aéré et lumineux par tous temps, permet de déjeuner dans la bonne humeur. Il y a vraiment de quoi se faire plaisir entre deux visites.

Divine from start to finish . Food , service , wine everything was perfection . House built in the…read moreseventeenth century!! The whole experience is worth the money .

A seriously good meal (or 20) to be had here. First things first, the warm greeting and…read moreever-present French politesse lays the path into a kitschy in the best of ways campagne interior. The star of the show is the Bresse region and its surroundings, what with its celebrity volaille, escargot from Bourgogne, quenelles and sauce from Nantua (my favorite and also in the Ain department). The copius and scrumptious snail salad is a winner in every bite. As is the poulet de Bresse, by far the richest chicken I've ever tasted. If you're curious about the specifics on what goes into the special process of raising the heralded Bresse chicken and its tricolor façade, the restaurant actually provides literature on this. Would definitely make a return trip for the sauce aux morilles. Dessert was no slouch either.

Nouveau propriétaire. Nous avons opté pour le menu du jour…read more(entrée, plat, dessert) qui est offert à un prix très raisonnable. Très bonne cuisine familiale. Service très chaleureux.

From the owner: Une chaleureuse auberge L'intérieur du restaurant donne l'impression de se trouver dans un chalet…read morede bois, mais le cadre ne rime aucunement avec spécialités savoyardes. Les pots de grès auquel l'établissement doit son nom décorent la salle, et c'est près de la cheminée que se dégustent en hiver des plats issus de la cuisine traditionnelle. Grenouilles fraîches à la persillade, croustillant de saumon sauce infusée à l'aneth, gâteau de foies de volaille au velouté de champignons de Paris défilent dans la bonne humeur.