Wir waren im Rahmen einer Firmenschulung nun schon zum zweiten Mal zu Gast im Hotel Wienburg. Gegessen haben wir dort nur das Frühstück, das war für ein Unter-Der-Woche Frühstück total ok, für den gemütlichen Sonntagsbrunch aber doch eher wenig im Angebot. Die Zimmer sind sehr unterschiedlich. Einige sind renoviert und ganz nett, andere Zimmer sind hingegen veraltet und mit defekten Fernsehgeräten ausgestattet (nur ganz wenige Kanäle, oder auch gar kein Ton auf keinem Kanal). Zudem war auf telefonische Nachfrage in der Rezeption keine Hilfe zu erwarten (da müssen Sie bis morgen warten, jetzt ist niemand mehr da). Hier erfährt der Gast lediglich dass um diese Uhrzeit (22 Uhr) niemand mehr vor Ort erreichbar ist (die Nummer wird wohl an jemanden umgeleitet der den Notdienst von zuhause aus bedient). Es war also nicht möglich jemanden dazu zu bringen sich den Fernseher anzuschauen. Zudem war das WLAN Passwort, welches wir am Nachmittag erfragt hatten, nicht korrekt und konnte nicht genutzt werden. Auch hier konnte man uns telefonisch nicht weiterhelfen und verwies uns auf den nächsten Tag. Sehr schade, wenn man als Alternative zum Fernseher dann das Ipad nutzen wollte. Außerdem: Wenn man abends zum Hotel zurückkommt, soll der Hintereingang genutzt werden für den der Zimmerschlüssel auch passt. Leider ist der Weg aber dorthin nicht ausgeleuchtet so dass man im Stockdunkeln einmal ums Haus muss. read more

Restaurant Wienburg: Gut gemeint-schlecht gemacht Für den Radler kommt die Wienburg in Münster als schön gelegener Rastpunkt infrage, warum nicht mal im Winter die stilvoll dekorierten Gasträume aufsuchen und von der französisch inspirierten Karte bestellen: Carrée vom Wildschwein mit interessant klingenden Beilagenoder ein kräftiges Steak, ein Zander an Safranreis und so waren die Bestellungen unserers kleinen Freundeskreises, der ne gut gemachte Pommes ebenso zu schätzen weiß wie ein ebensolches Ossobuco. Die Wienburg aber hats wirklich krachen lassen: Das Carrée bestand aus zwei Fleischstücken, in jeweils unterschiedliche Faserrichtung geschnitten, teils angebraten (wohl vom Aufwärmen), teils gedünstet, das Steak kam gleich zweimal und bestand ebenfalls aus zwei in unterschiedlicher Faserrichtung geschnittenen Fleischabschnitten in Tortenstückform! Ja: dreieckig, eben französisch. Ich erspare dem Leser, den Zander oder die Beilagen zu beschreiben gewagt, was man Menschen für viel Geld an aufgewärmtem und nicht schmackhaftem Essen anbieten kann. Unsere Reklamation wurde vom Ober mit einer halben Flasche Mineralwasser belohnt mehr dürfe er nicht. Selbst auf nachdrückliches Verlangen erschienen weder Küchenchef noch Chef, dafür musste ein Tellergericht nicht bezahlt werden. Oha! Auf diese Art wird`s bestimmt künftig besser oder? read more

Die Wienburg kann auch schwierig! Am vergangenen Wochenende wurde Hochzeit gefeiert im Parkhotel Wienburg. 74 Gäste kein Problem, das bringt die Erfahrung mit sich. Sonderwünsche bei der Speisenfolge auch dies keine Schwierigkeit. Die Braut hat Zöliakie und muss mit übelsten gesundheitlichen Folgen rechnen, wenn sie etwas falsches isst auweia. Aber auch hier lässt sich die Wienburg nicht abschrecken: Der Speiseplan wurde mehrfach auf die Bestandteile hin überprüft, Details geklärt, bei Unsicherheiten nachgefragt. Schon dieser ernsthafte Umgang mit den Besonderheiten hat uns im Vorfeld beruhigt. Und dann das Fest: einfach nur toll, stimmungsvolles Ambiente, klasse Service, Essen superlecker, Braut auch nach dem Essen quietschfidel und guter Dinge. Heißt: wir gehen jederzeit gerne wieder zur Wienburg!!! read more

Wir waren zu viert im Parkhotel Wienburg essen . ganz ehrlich ? ..:) es war super .. was aufgefallen is , eine neue karte,da wir des öfteren letzte zeit da waren , die sich aber spektakulär anhört beim lesen und später beim schmecken hat es sich bestätigt :P es war sehr lecker alles wunderbar wir hatten nichts zu beanstanden, da mein mann immer nachwürzt in der regel war es das erste mal das ich sah mensch ohne nachsalzen ! daumen hoch . wir waren alle begeistert wie zuvorkommend der service war also andere /nicht schoene bewertungen hier kann ich mich nicht anschließen wir hatten unsere getränke schnell obwohl es voll war also :) es war ein schöner gelungener abend5sterne küche 5 sterne service 5 sterne ambiente vielen dank an das parkhotel-team .. bis zum nächsten mal Hildegard K. read more

Die super nette Service-Kraft konnte den Abend auch nicht retten Angenehme Atmosphäre, super freundliche Service-Kraft aber das Essen, war trotzdem schlecht und teuer. Salat sehr klein, kein gutes Dressing, viel zu viele Oliven und dann auch noch die günstigen aus dem Glasvom Rucola gab es fast nur Stiel und dazu 3 kleine Scheiben viel zu kurz aufgebackenes Aufbackbaguette Spargel mit Schinken und Kartoffeln für 20,00 EUR bei der Miniportion echter Luxus Spargelcremsuppe leider kaum bis gar nicht gewürzt Und der absolute Knaller war der Discounter-Wein der im Discounter um die Ecke für 1,49EUR erworben werden kann (laut Barcodescanner) und dort für unglaubliche 24,90EUR verkauft wird. Dass nenne ich mal eine angemessene Gewinnspanne FAZIT: Einmal und nie wieder! read more

Was mein Vorgänger Schrieb, kann ich keinesfalls bestätigen! Die Wienburg ist unser Stammlokal und wir haben hier so manche Feier schon erlebt! Was ich noch nie erlebt habe, waren kleine Portionen, schlechtes Essen oder schlechte Weine! Das Restaurant hat eine vielfach ausgezeichnete Küche und zum a la carte-Essen gibt es die ebenfalls vielfach prämierten Weine aus Durbach! Die gibts bei keinem Discounter! Als Spargelfan habe ich selbst heute noch bestimmt zum 5. Mal (in diesem Jahr!!!) Spargel gegessen - grosse Portion und sehr lecker! Das Hotel-Restaurant liegt wirklich sehr idyllisch mitten im Grünen am Wienburgpark! Fazit sehr empfehlenswert mit langer Tradition! read more

Wir waren diese Woche zu zweit hier essen und uns hats wirklich sehr gut gefallen! Die Kellner waren freundlich und das ambiente war wirklich schön. Man hat uns in den Wintergarten gesetzt, von da kann man in den herbstlcihen Wineburgpark schauen, ganz toll. Das essen war auch super, wir hatten ein Landschwein mit einer Kräuterkruste, das war von innen noch ganz rosa und zart. Dazu gab es Spitzkohl mit Curry und kleine Kartoffeln mit Rosmarin, auch das hat mir sehr gut geschmeckt. Meine Frau hatte ein Hähnchen mit Cornflakes paniert (komische Kombination, war aber super fanden wir!), auch sie war begeistert. Danke für den schönen Abend, wir kommen sicher mal wieder! read more

Ein toller Laden!! Bin schon sehr oft dagewesen und immer wieder erstaunt wie professionell und schnell der Service der schwarzen Herren ist, auch die weiblichen Kolleginnen sind unglaublich aufmerksam und blitzfix trotz gleichzeitig zu bedienenden Gesellschaften im Nebenraum. Das Landschwein ist ne Wucht und wenn man das große Glück hat vom Zironenparfait (gab es mal auf einer Hochzeitsfeier dort) zu bekommen dann schmilzt man nur so dahin. Hier zeigt sich wahre Kochkunst und Leidenschaft für die Gastronomie. Absolut und unbedingt empfehlenswert! Toll, das es euch gibt read more