Wer demnächst in Euskirchen ist sollte dieses Restaurant unbedingt besuchen. Die excellente Qualität der Speisen wird durch verschiedene Urkunden und Auszeichnungen belegt (Feinschmeckermagazin + gaultmillau etc.) Ich hatte eine Bärlauchsuppe mit gebratenen Garnelen als Vorspeise.Die Garnelen waren perfekt gebraten und die cremige Bärlauchsuppe war einfach fantastisch. Als Hauptgericht hatte ich hausgemachte Ravioli mit Salsice gefüllt mit einer Sauce aus caramelisierten Zwiebeln. Das waren ,so mit, die leckersten Ravioli meines Lebens. Als Getränk hate ich eine Flasche Valpolicella (Rotwein), auch dieser war sehr gut.Das Ambiente ist ebenfalls eine Augenweide. Alle Tische sind mit Liebe zum Detail eingedeckt.Der Raum mit ca. 4 Meter hohe Decken mit Stukarbeiten und tollen Kronleuchtern versehen ist ebenfalls sehenswert. Farbige Wassergläser (rot) geben den Tischen den letzten Kick.Das Servicepersonal ist ausgesprochen nett, jedoch etwas unaufmerksam. Der Gast muß sich schon melden, wenn die Getränke leer sind. Die Gäste sind ein Mix aus Familien, jungen Paaren sowie Geschäftsleuten. Das Restaurant gehört zum Parkhotel (auch das ist spitze) und ist mit einer modern gestalteten Bar mit dem Hotel verbunden. Preislich gehört der Italiener zum oberen Ende. Fuer zwei Personen mit Vorspeise und Hauptgericht, Flasche Wein und 2 Flaschen Wasser haben wir 108.00 Euro bezahlt.Es hat sich gelohnt, der Abend war sehr schön.Absolute Empfehlung für Genießer italienischer Speisen.Ein Absacker an der modernen Bar ist empfehlenswert! read more

Am Montag, den 11.06.2012 kurz vor 14:00 Uhr haben mein Mann und ich ein Restaurant gesucht, in dem wir ein Mittagessen zu uns nehmen könnten. Uns ist das Restaurant Cantinetta bereits von außen sehr positiv aufgefallen. Als wir reinkamen, wurde uns gesagt, dass es das Mittagessen nur bis 14:00 Uhr gibt. Das Restaurantteam war jedoch so flexibel und gästeorientiert, dass wir trotz der späten Stunde ein köstliches Mittagessen zubereitet bekamen. Wir haben die Tagesempfehlung gewählt; Salat Caprese mit Focaccia und als Hauptgang Scaloppa alla Milanese mit herrlich würzigen Tomatenspaghetti. Der Salat Caprese war sogar mit Büffelmozzarella! Zwei Getränke waren ebenfalls inklusive. Und das Ganze für unter 15,00 €. Das Ambiente ist sehr geschmackvoll, die Bedienung war sehr zuvorkommen und freundlich und das Essen war sehr lecker. Sollten wir mal wieder nach Euskirchen kommen, werden wir sicherlich erneut Cantinetta einen Besuch abstatten. Vielen Dank. read more

Wir waren das erste Mal im Mosaic, aber sicherlich nicht zum letzte Mal. Das sehr angenehme Ambiente, eine kleine Speisekarte, die aber alle möglichen Leckereien vorsieht und die vergleichsweise hohe Qualität der Speisen haben uns überzeugt. Endlich mal keine Fertigzutaten! Man merkt, dass der Koch sich sehr bemüht, alles ein bisschen anders zu machen und den Gast zu verwöhnen.   Das junge Personal muss sich sicherlich noch besser einspielen, da es dem Standard der Küche derzeit noch nicht entspricht.   Alles in allem aber ein schöner Abend, gutes Essen. Gerne wieder! read more

Wir hatten einen tollen Abend im Mosaic....ganz herzlichen Dank an das professionelle und äusserst freundliche Servicepersonal. Wir waren früher schon einmal zu Gast und müssen sagen, dass wir eine deutliche Steigerung in der Servicequalität feststellen konnten. Man erklärte, dass es in kurzer Zeit eine änderung des Angebotes geben wird. Wir sind sehr gespannt und kommen sicherlich wieder, denn der Abend war vielversprechend! read more