Allgemein
Es gibt Restaurants, die sind schwierig zu bewerten. Das Riva ist eines davon. Riva ist eine ehemals österreische Stadt bis 1920, heute in Italien. Könnte man also eine "Wien küßt Italien"-Speisekarte erwarten. Aber was soll dann Dubronik-Platte, Cevapcici oder der "lustige Bosniak" oder "Rostbraten "Balkan-Art"? ok, der Balkan ist nicht weit, aber: Hmmm. Der Internet-Auftritt erweckt eher an Schlei-Köstlichkeiten, davon gibts aber als einziges Fisch-Gericht (ohne Garnelen) nur Forelle blau oder Müllerin. Sonst keine regionale Spezialitäten. Nochmal hmm. Wenn die Stadt Riva gemeint ist als Namensgeber, ja gut Rinderleber nach Venediger Art, Wiener Schnitzel oder meinetwegen Pußta-Filet (sozusagen wegen der österr.-ungarischen Vergangenheit der Stadt Riva, warum ist dieses Gericht mit Spargel, ich denke da eher an Paprika) könnte noch passen. Wenn ein jugoslawisches äh Balkan-Restaurant gemeint ist (also Ungarn-Osteuropa küßt meditteran) , dann versteh ich widerum die Forelle blau oder einiges anderes nicht. Ein durchgänginges Konzept hat dieses Restaurant leider nicht, das zeigt sich in vielem.
Bedienung
Der etwas osteuropäisch anmutende Mann erwies sich als sehr freundlich, kompentent und schnell. Eine herausragende Leistung, ich hab das auch über den gesamten Zeit gut beobachten können. Respekt! Der Mann ist wirklich sehr gut, ein großes Lob!
Das Essen
Wir bestellten den "Grillteller" und die "Geige". Zunächst bekamen wir nach wenigen Minuten- nein Sekunden- bereits den Salat. Was für eine Enttäuschung! Erst einmal alles grob gehäckselt, dann eine Orangenschgeibe (???) und eine wenigstens genießbare Scheibe einer Honigmelone auf einem grünen Salat mit einem Fertigdressing mit Wurzelscheiben (in Schleswig sagt man Wurzeln für Karotten). Eine Monster-Gurken- und Tomatenscheibe dazu. Nee nee. Dann gabs Soßen. Eine künstlich anmutende Knofisoße und eine schärflich rote Kunstsauce dazu. Bäh. Kurz mit dem Löffel probiert und weg damit. Meine Partnerin meinte treffend: Braucht man eh nicht, das Fleisch schmeckt auch ohne. Wenig später kam der übergroße Teller und meine Partnerin sollte recht behalten. Im Gegensatz zu mancher Kritik hier war das Fleisch auf den Punkt gebraten und saftig. Ein Highlight, wenn auch viel zu viel, ich schätze mal ca 400-500 Gramm je Portion, eher mehr. Aber gut gewürzt, die Cevapcici waren ungewohnt wurstartig, aber lecker. Lediglich der Speck passte überhaupt nicht (war im Grunde aber auch nicht schlecht). Die Pommes waren mäßig, noch o.k, der Tomatenreis ganz lecker. Überlegt wurde die übergroße Portion mit einer überlangen Pepperoni, was solls. Ich verstehs nicht. Warum nicht auf die (auch reichaltig servierten) Soßen verzichten (schmeckten als Fertigprodukt überhaupt nicht) und dafür einen leckeren Balkansalat mit Schafskäse (nicht Kuh), selbstgemachter Sauce und frischem Brot anreichen. Kostet nicht mehr, bringt aber VIEL mehr. Vielleicht weniger Fleisch und ein einheitliches Speisenkonzept (so schlecht sah übrigens die Forelle Müllerin vom Nachbartisch nicht aus), also entweder Balkan oder Schlei oder Riva. Alles und nix bringt nix.
Das Ambiente
Ja das Ambiente. Das Restaurant hat alles für den Renner! Schleilage an der Promenade mit ausgezeichnetem Schleiblick! Schade, schade. Zunächst sieht das Gebäude von außen nicht wirklich einladend aus, vom Speisekartenkasten her angefangen bis naja. Aber gut. Drinnen kurzfristig positive Überraschung. Die Tische adrett, der Tresen mit Weinflaschen, sah ganz stilvoll aus. Dann aber: Ja die besten Plätze sind only für Raucher! Wir als Nichtraucher wurden an Nebentische verbannt. Das war schon ulkig. Obwohl nur ein Rauchertisch an der Primeline besetzt war, quälten sich NEUN besetzte Nichtrauchertische im Innenraum ohne vernünftigen Ausblick. Was war das? Der Raucherraum gehört abgeschafft, tut mir leid liebe Raucher, aber das Argument für die Wirte wir müssen Platz für Raucher schaffen, damit sie kommen, dreht sich: Als NICHTraucher werde ich nicht wieder kommen. Wie gesagt 1 Rauchertisch versus 9 Nichtrauchertische. Auch ansosten lassen 80er Jahre grüßen, der Innenraum ein Sammelsurium aus z.B. Schiffsmodellen, Öl-Blumen-Bildern und alles durcheinander, nur kein Balkan oder Riva. Und schon alles etwas ramponiert. drei Sterne und Punktabzug wegen der Benachteilung für uns Nichtraucher.
Sauberkeit
auch hier war die Sauberkeit eigentlich in Ordnung, nur die Luft war aufgrund des Qualmes des einzig besetzten Rauchertisch "unsauber", auch weil die Tür offen stand. Punktabzug. Und die Toiletten sahen auch ein wenig heruntergekommen aus. read more
