Leider konnte bei unserem Besuch das Sapa-Restaurant in keinster Weise überzeugen. Trotz Reservierung hatte die Bedienung keinen Plan und war hoffnungslos überfordert uns einen Tisch zuzuweisen. Auch die Aufnahme der Bestellung ließ auf sich warten, so dass uns genug Zeit blieb, die riesige Auswahl an Gerichten in der Karte durchzulesen. Diesmal haben wir uns für die vietnamesische Küche entschieden. Die Vorspeise mit Duftblätterröllchen war grauenvoll es sah aus wie Hundekacke und hat auch so geschmeckt. Die Hauptgerichte, einmal Geschmorte Makrele mit Karotten, Rettich, Ingwer, Galgant in Karamelsoße mit Reis und Garnelen mit Curry, Zitronengras, Curcuma, Chilischoten und Kokosmilch mit Reis waren zwar nett angerichtet aber geschmacklich mehr als enttäuschend. Die Makrele war kaum essbar, eher hatte man das Gefühl den Mund voller Geschmacksverstärker zu füllen, die Garnelen waren geschmacklos und von geringster Qualität. Das Ambiente war laut und ungemütlich und die Preise der Hauptgerichte mit 14 18 EUR absolut überteuert. Entweder ist man ein Sushi Restaurant oder ein Vietnamese, aber beides zusammen funktioniert nicht! read more