hallo! gestern waren wir (eine freundin und ich) mal wieder im sushi glas! ich muss sagen das wir früher sehr oft dort waren (im schnitt einmal die woche!) aber seit der ersten preiserhöhung anfang diesen jahres macht es keinen spaß mehr!!! über die puristische einrichtung brauchen wir nicht sprechen und das der service auch schon immer nicht dem niveau entsprach ist auch schon mehrfach erwähnt worden, ebenso wie die völlig überzogenen getränkepreise. aber seit gestern muss ich wirklich sagen NEIN DANKE! das sushi keine currywurst ist und man dafür immer etwas mehr bezahlt, ist mir durchaus bewusst. aber für z.b. eine rolle mit grünem spargel und philadelphia EUR 7,50 zu verlangen (da ist gar kein fisch drin :-)) finde ich mittlerweile echt ungeheuerlich! ein lachs nigiri liegt bei EUR 3,50 und so weiter! vergleicht man das mit den umliegenden sushilokalen (im im durchschnit bei EUR 2,30 für ein sake nigiri liegen, ist der preis nicht verständlich) und die qualität der anderen ist nicht wirklich schlechter! gestern war zu dem kein lachs da und entenhaut gab es auch nicht mehr! ich hatte eine suppe (EUR 9) die früher geschmacklich wirklich einzigartig war und gestern nicht mal mit viel sojasoße zu retten! ein glas heisses ingwerwasse wurde mir mit EUR 3,50 berechnet und das zweite wo nur noch einmal die bereits vorhandenen scheiben ingwer in meinem glas mit heissem wasser aufgefüllt wurden noch mal mit EUR 3,50! ich kann wirklich nur sagen SCHADE, SCHADE, SCHADE! aber in zukunft verzichte ich auf puristische, hippe einrichtung und zahle dafür einen vernünftigen preis! read more

Das Gesamtpaket, das man hier erhält, entspricht bei weitem nicht der Preisklasse, in der sich das Sushi Glas bewegt. Wir waren gestern dort bei reserviertem Tisch für zwei Personen. Als wir zum vereinbarten Zeitpunkt ankamen, war unser Tisch noch nicht fertig, wir wurden an der Tür (und das bei vorheriger Reservierung) abgestellt und um Geduld gebeten. Als wir nach zehn Minuten erneut vom selben Kellner nach dem Grund unseres Besuchs gefragt wurden, wollte ich eigentlich direkt gehen. Wir haben dann aber oh Wunder doch einen Tisch bekommen und konnten bereits nach weiteren 20 Minuten unsere Getränke bestellen. Die Bedienung selbst war sehr freundlich, aber mit der Gesamtsituation im Restaurant völlig überfordert. Die Getränkebestellung war nicht vollständig, wir hatten keine Sojasoße am Tisch. Das Sushi selbst ist sehr gut und von guter Qualität, wird allerdings in der gleichen Qualität bei vielen anderen Restaurants in Nürnberg zu einem deutlich günstigeren Preis (und das bei deutlich besserem Service) angeboten. Es genügt nicht, einfach ein gutes Produkt anzubieten. Wenn man sich in dieser Preisklasse bewegen möchte, benötigt man etwas mehr als studentische Aushilfskellner. Dies war auch nicht unser erster Besuch in dem Restaurant, der Abwärtstrend des Service beim gleichzeitigen Aufwärtstrend der Preise ist über die Jahre deutlich zu beobachten. Aufgrund dessen war dies auch unser letzter Besuch im Sushi Glas. read more

Hallo, ich komme nicht aus Nürnberg, besuche aber ab und zu dort eine Freundin. Ich kenne zwar nicht viele Restaurants, in denen Sushi angeboten wird aber ich finde das Sushi Glas (bis auf den Namen) super. Das Essen schmeckt wirklich sehr lecker und die Bedienungen sind ebenfalls bis jetzt immer freundlich gewesen. Das man seine Essensbestellung auf einem Zettel ankreuzt, finde ich nicht schlimm sondern eher mal was anderes. Das Essen hat mit der Bestellung eigentlich immer überein gestimmt lediglich die Vorspeise wurde einmal vergessen. Meine Freundin hatte sich ein Menü bestellt, bei dem Thunfisch anstatt der Ente, die es eigentlich gab, noch auf der Karte stand. Der, wie ich vermutete, Restaurantleiter kam noch einmal und teilte ihr diese Veränderung mit. Sie sagte, sie würde die Ente trotzdem nehmen, auch wenn sie eig. Fisch wollte. Der Koch bekam das mit und fragte sie anschließend, ob sie das Gericht denn dann vielleicht noch lieber mit Lachs möchte, er würde es für sie so zubereiten. Also sind auch Extrawünsche kein Problem. Uns gefällt es dort wirklich sehr gut und das Sushi nun mal recht teuer ist, das ist bekannt. Also gehe ich jederzeit immer wieder gerne dort hin vor Allem im Sommer, denn da kann man sich schön nach draußen setzen und beim Essen unter rießen Sonnenschirmen das schöne Wetter genießen. read more

Nachdem ich einige kritische Beiträge hier gelesen habe, muss ich nun auch meinen Senf (oder Wasabi) dazu geben und eine Lanze für das Sushi Glas brechen. Naturgemäß kann ich nur über den Laden so berichten, wie ich ihn kenne: und zwar als regelmäßiger to-go-Kunde. Soll heißen, wir bestellen online und holen das Sushi dann ab. Hier klappt alles reibungslos. Die Bestellung wird immer schnell per Telefon bestätigt und ist zur angegeben Zeit zur Abholung bereit. Daheim gibt es auch keine bösen Überraschungen, alles ist da wie wir es auch bestellt haben zusammen mit reichlich Ingwer, Wasabi und Sojasoße. Preislich zwar etwas höher angesiedelt, aber nachdem wir ein Mal fremdgegangen sind und woanders bestellt haben, wissen wir nun die sehr hohe Qualität zu schätzen und zahlen auch gerne dafür etwas mehr. Dass viele Bewerter sich über den Service beschwert haben, dazu muss ich ehrlicherweise sagen, dass ich hierzu kein Urteil abgeben kann. Dafür kann ich guten Gewissens für den Online-Bestellservice und die hervorragende Qualität des Sushis 5 Sterne vergeben. read more

Wir hatten in diesem Jahr unsere Betriebsweihnachtsfeier im Sushi Glas. In den Vorjahren waren wir immer in Restaurants mit guter fränkisch bürgerlicher Küche - folgten allerdings 2007 mehreren Empfehlungen unserer Kunden...wie sich herausstellte, ein super Tip!! Unsere Mitarbeiter standen der Sache anfangs skeptisch gegenüber (Vorurteil und Angst vor rohem Fisch), wurden aber durch den netten und freundlichen Empfang vom Chef des Hauses und spätestes nach dessen "michellin-verdächtigen" Vorspeisenkreation voll überzeugt! Das Restaurant war schön dekoriert und die Wartezeiten, trotz Vollbesetzung (an einem Donnerstag!! - gut, dass wir reserviert hatten!) sehr kurz. Vorallem die Sushi-neukreationen, fernab vom schnöden Tiefkühlschrott, den ich in anderen sog. "suhsi-bars" probiert hatte, haben mich und meine Mitarbeiter begeistert! Was nicht geschafft wurde, ließen wir uns einpacken - Preis:Leistung Top! Geschmack und Frische: Top! Gerne bald mal wieder! read more

Das Essen war geschmackstechnisch super, leider sind einige Inside Outs auseinander gefallen, das macht sich beim Essen leider nicht so toll. 3 Sterne aber nur deshalb, weil das Personal sehr unfreundlich war. Einen Teil der Bestellung (die ja nun schon nach Personen geteilt waren) auf die falsche Rechnung geschrieben hat. Und mir sehr vorlaut sagte "sie kennen sich ja noch nicht aus, das ist Wasabi, scharfer Merretich..." Wie sie auf die Idee kam, ich wüsste das nicht hat sich mir nicht erschlossen. Ich wusste sehr wohl, was ich auf meinem Brettchen habe. Also Personal dieser Art (bis auf Ausnahme: eine sehr nette jüngere Kellnerin mit kurzen Haaren) kann einem so einen Besuch doch sehr vermiesen. Außerdem fand ich die Getränkepreise doch sehr teuer. read more

Ich bin ein langjähriger Fan vom Sushi Glas und bin jedesmal von der Qualität der Küche begeistert. Hervorragender Fisch, ausgefallene Rollen und die Gerichte sind sehr ansprechend angerichtet. Kritiken an der Küche finde ich völlig unberechtigt. Auch die Preise sind völlig in Ordnung, da Qualität nun einmal kostet. Einen Stern Abzug gibt es für den Service, der zwar immer zuvorkommend und nett ist, aber manchmal etwas unwissend wirkt, sodass der Eindruck entsteht, sie wüssten nicht so genau was sie verkaufen. read more

Erst im Dezember waren wir wieder im Sushi Glas. Hatten schnell unseren Tisch und Service war auch fix, obwohl es fast voll war. Sushi war wie gewohnt sehr lecker, lediglich beim bezahlen mussten wir ein paar Minuten warten, aber das ist angesichts der netten Location und angenehmen Atmosphäre zu verschmerzen. Zudem ist es toll, den Sushi-Meistern bei Ihrem Handwerk zusehen zu können. Reserviert sollte man allerdings haben, da man sonst kaum einen freien Platz bekommt bzw. warten muss. Gerne wieder! read more

Wir sind öfter im Sushi Glas zu Gast und jedesmal aufs neue begeistert. Sowohl das Essen als auch der Service sind wirklich gut! Gerade am Wochenende, wenn man bedenkt, wie voll es fast immer ist, hat doch der Service ein offenes Ohr und ein nettes Wort auf den Lippen. Wartezeit muss man meist in Kauf nehmen, aber dafür, dass alles frisch gemacht wird, lohnt es sich. Zwar sind die Preise doch sehr gehoben, aber bisher war es das noch immer wert. Fazit: Wir kommen gerne wieder. read more

Leider bin ich nur noch selten in Nürnberg, aber das Sushi Glas ist immer wieder ein Muss. Super leckeres und qualitativ sehr gutes Sushi, aber auch die anderen Speisen finde ich immer wieder klasse. Mein Favorit sind die Garnelen in Knoblauch als Vorspeise oder auch das Hühnchen mit dem scharfen japanischen Senf. Über all die Jahre hat sich die Qualität immer gehalten mein Kompliment. Und: ich wünschte, so ein Lokal gäbe es auch in meiner Stadt. read more

Geschmacklich ist das Sushi nicht schlecht, hier gibt es ein paar wirklich echt leckere Rollen. Leider war ich von der Anrichtung auf den Platten etwas enttäuscht, da ich hier von anderen Sushi Restaurants mehr gewöhnt bin. Auch das Ambiete im Laden könnte schöner sein, daher nur drei von fünf Sternen. read more

Ohne Zweifel mit Abstand beste Sushi in Nürnberg, allerdings (oder auch deshalb) ist es oft ganz voll hier, bzw. man kriegt keinen Tisch spontan ohne Reservierung. Jeder, der Sushi mag, muss hier einmal rein. Top Klasse! read more

Da gibt es nicht viel zu sagen: bestes Sushi der Stadt guter Service kompetenter Barkeeper und großartige Location. Sind gezwungenermaßen jeden Freitag da :) read more

Best Sushi In Nuremberg!! Clean, fresh and great tasting!! Raw & Cooked varieties, Noodles, Tempura & more!!!! read more

Sushi ist 1a! Personal zwar oft überfordert, aber das ist normal beim vollen Haus jeden Tag.

Prima Sushi, zum Teil sehr kreative Auswahl. Nur leider etwas teuer.