Speisen: sehr gut
Seit geraumer Zeit gab es Gerüchte, dass es ein Yakiniku Restaurant in Berlin geben sollte. Yakiniku ist das beste überhaupt! Als ich dann erfahren hatte, dass dieses Restaurant in meiner Nähe öffnet, war ich überglücklich. Direkt in der ersten Eröffnungswoche war ich dann auch hingegangen, aber sie hatten noch nicht zum Abend auf, sondern nur zum Mittag mit einem Bentokonzept.
Da ich vom den Bentoboxen zum Lunch sehr überzeugt wurde, ging ich auch zum Abend hin. Leider waren die ersten beide Versuche erfolglos, da das Restaurant ausgebucht war. Beim dritten Anlauf haben wir einen Platz bekomme. Es wurde das Nice To Meat You Teller bestellt mit 6 verschiedenen Teilstücke vom Rind, Hähnchen und Schweinebauch und schwärmen immer noch über das Fleisch. So wie man das original aus Japan kennt und noch besser.
Service: sehr gut
Das Personal war sehr gut eingearbeitet und wir wurden so bedient, wie man es in Japan kennt. Erfreulicherweise bekamen wir auch eine Einführung in den Fleischpartien, Grill und Sake.
Ambiente: sehr gut
MIttlerweile gibt es sehr stylische asiatische Restaurants, aber sehr wenig moderne Japaner. Das Ushido ist sehr schlicht, modern, ästhetisch, stylisch, gemütlich und wirklich authentisch japanisch eingerichtet.
Preis Leistung: gut
Wir haben pro Person 40 Euro für einen Menüteller, Gemüsemixteller, 2 Beilagen und 3 Getränke gezahlt. Das einzigartige Konzept, das authentische Design und die gute Qualität rechtfertigen den Preis!
Fazit:
Ushido hat mir ein Stück Heimat nach Berlin gebracht.
Danke für die kleine Reise nach Japan. Ich werde ganz bestimmt öfters kommen! read more