Le Yakiya-san est bien un restaurant ! Et il est excellent qui plus est.
Nous sommes allés essayer ce restaurant pas longtemps après son ouverture, et on y retourne très souvent depuis. On peut manger d'excellents sushi faits maison le matin même, comme par exemple au thon et oignons verts, à l'anguille, à la daurade ou au poulpe, et commander au chef des petits teppanyaki (à la planche) au saumon, poulet, gambas, et autres, tout est fait sous les yeux du client et vaut le détour, pour un prix très modique. Il y a même un menu "découverte" avec des brochettes, des gyozas, de la soupe au miso, deux maki, pour un prix plus que raisonnable. On se sert des entrées, on commande à la caisse, et on est servi presque aussitôt, ce qui est idéal pour le midi. Et l'accueil est plus que chaleureux, le service est assuré par le chef et son épouse (japonaise) qui se sont fait un plaisir de tout nous expliquer. read more