Das Konzept ist mit dem Yangtse in Walldorf nicht zu vergleichen. Nur die Salate und der Nachtisch werden in Buffet-Form angeboten. Das übrige Angebot an warmen und kalten Speisen wird mit einem iPad direkt am Tisch geordert. Pro Person sind mittags 7 und abends maximal 5 Positionen gleichzeitig bestellbar. Nach jeweils 10 Minuten ist wieder eine neue Bestellrunde möglich. Nicht genutzte Positionen je Runde verfallen. Jede Runde läßt sich im Nachhinein nochmal im iPad einsehen aber nicht ändern. Das Essen kommt schnell. Man muß sich allerdings gut merken, was man bestellt hatte, da die einzelnen Posten für mehrere Gäste am Tisch oft gemischt auf einem einzigen Teller kommen. Auch kommen z.B. Fleisch und Beilage nicht unbedingt gleichzeitig.
Der Oktopus war leider zäh und wollte im Mund nicht weniger werden, genauso, wie das Lammkotelett. Das Eis zum Nachtisch hatte Eiskristalle an der Oberfläche, der Wan Tan war zu fettig.
Das war es dann aber auch schon an negativen Kritikpunkten.
Hervorragend war der Kaninchenspies, die gebratene Ente und natürlich das Sushi in allen Variationen.
All-you-can-eat im Frühlingsangebot für 16,80EUR ist im Preis-Leistungs-Verhältnis mehr als angemessen. Das Angebot ist für alle Geschmäcker ausreichend, der Schwerpunkt liegt aber eindeutig auf Fisch und Meeresfrüchte.
Das Ambiente ist modern und schick, etwas kühl, aber schon ganz in Ordnung.
Den Raucherraum des ehemaligen Dio gibt es nicht mehr, man muß auf die Straße aber ich bin sowieso Nichtraucher
Der Service ist nett, flott und freundlich. Jede Servicekraft bedient alle Tische und läßt sich auch über das iPad herbeirufen.
Sonst kostet das Dinner 5EUR mehr, aber ich denke, daß es das auch Wert ist. Ich komme bestimmt wieder! read more