Beim Vorbeifahren ist uns das ansprechende kleine Restaurant aufgefallen - und so versuchten wir gleich unser Glück und bekamen tatsaechlich noch einen Tisch, obwohl sehr viel Betrieb war und die meisten Tische bereits reserviert waren.
Wir bestellten: Gurkensuppe mit Raeucherlachs jeweils als Vorspeise, als Hauptgang Holzfällersteaks und Kräuter Matjes.
Auffällig angenehm ist das Ambiente: das Haus ist sehr schön und geschmackvoll eingerichtet und wirkt im Gegensatz zu vielen anderen an der Küste nicht überladen mit maritimen Trödel. Der Servie ist unauffällig, schnell, freundlich und reagierte sehr zügig auf Wünsche und Bestellungen. Soweit schonmal alles im sehr grünen Bereich.
Die Gerichte waren durchaus geteilt: der Beilagen Salat mit dem Senf-Honig Dressing war ganz ausgezeichnet, scharf, würzig und Süss war schön ausbalanciert und erschlug trotzdem den Salat nicht - klasse. Die Urkensuppen waren durch den Raeucherlachs leider etwas sehr fischlastig, das Gurkenaroma konnte man allenfalls nur erahnen. Die Matjes waren sehr gut zubereitet, das Holzfällersteak war ind er Portionierung extrem gross (2 grosse Steaks) und gut gebraten, aber für meien Geschmack etwas zu stark mariniert.
Fazit: sehr schönes Ambiente, sehr guter Service, Gerichte eher aus der Hausmannsküche aber ansprechend gemacht. read more
